Qiyinlik darajasi -1
Donni saqlash davrida qanday fiziologik jarayonlar bo’ladi?
Nafas olishi, o’z-o’zidan qizishi, kukarishi, saqlash davrida qayta yetilishi
Donni qayta yetilishi
Donni kukarishi
Natura og’irligini oshishi
№7 Manba:Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.
Qiyinlik darajasi -1
Donning natura og’irligi deganda qanday ko’rsatgichi hisobga olinadi?
1 litrdagi grammlarda ifodalangan massasi
Kuritilgandan keyingi og’irligi
Saqlanish davridagi og’irligi
Saqlangandan keyingi og’irligi
№8 Manba: Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.
Qiyinlik darajasi -1
Don natura og’irligi nimada aniklanadi ?
Purka asbobida aniqlanadi
Refroktometrda
Dinamometrda
Analitik tarozida
№9 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.
Qiyinlik darajasi -1
Donnning bazis namligi (%)
14-15
24-35
20-35
30-38
№10 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.
Qiyinlik darajasi -2
Bug’doy, javdar, arpa tarkibidagi namlik miqdori 17 % bo’lganda don namligi qanday hisoblanadi?
Nam don hisoboblanadi
O’rtacha quruq
Xo’l
Quruq
№11 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.
Qiyinlik darajasi -2
Don aralashmalarning tabiiy kamayishini biologik jihatini ko’rsating?
nafas olish, changlanish, namlikni kamayishi
mikroorganizmlar faoliyati
o’z-o’zidan saralanishi
to’kilishi
№12 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.
Dostları ilə paylaş: |