Sanitar-feldşer ixtisası üzrə nümunəvi test sualları Bölmə Epidemiologiya


) Yumurta sarısı hansı vitaminlərin mənbəyidir?



Yüklə 1,44 Mb.
səhifə162/445
tarix02.01.2022
ölçüsü1,44 Mb.
#44037
1   ...   158   159   160   161   162   163   164   165   ...   445
2013-05-14 09-35-36 cavab suallar-1

429) Yumurta sarısı hansı vitaminlərin mənbəyidir?
A) A, E, K, B2

B) A, D, B1, B6

C) A, D, E, K

D) A, D, C, PP

E) A, D, E, B6
Yumurta sarısı A, D, E, K vitaminlərinin mənbəyidir.
Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва 1987 səh.188
430) Yumurtaların tərkibində hansı yüksək keyfiyyətli zülal daxildir?
A) İxtulin

B) Konalbumin

C) Miozin

D) Aktin


E) Miogen
Yumurtaların tərkibinə konalbumin, ovoalbumin, ovoqlobulin və s. zülallar daxildir.
Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва 1987 səh.187
431) Yumurta melanjının saxlama müddətini uzatmaq üçün nə etmək lazımdır?
A) Dondurmaq

B) Duzlamaq

C) Sterilizasiya

D) Pasterizasiya

E) Dezinfeksiya
Yumurta melanjının saxlama müddətini uzatmaq üçün onu dondurmaq lazımdır - 18 - 210C 72 saat ərzində.
Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва 1987 səh.191


Yüklə 1,44 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   158   159   160   161   162   163   164   165   ...   445




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin