412) Unun dadı necə olmalıdır?
A) Turşumuş
B) Şirin
C) Azca şirintəhər
D) Acıtəhər
E) Azca turştəhər
Keyfiyyətli təzə unun dadı azca şirintəhər olmalıdır.
Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва 1987 səh.144
413) Hansı xəstəlik heyvanlardan insanlara süd vasitəsilə keçə bilər?
A) Brusellyoz, opistorxoz
B) Brusellyoz, botulizm
C) Brusellyoz, difillobottioz
D) Vərəm, brusellyoz, botulizm
E) Brusellyoz, vərəm, qarayara, ku–qızdırması
Heyvanlarda olan brusellyoz, vərəm, qara yara, ku– qızdırması və s. xəstəliklər süd vasitəsilə insanlara keçə bilər.
Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва 1987 səh.209
414) Nəyə görə yaşlı adamların qidalanmasında qarabaşaq istifadə etmək tövsiyyə olunur?
A) Tərkibində sellüloza çoxdur
B) Zülalda lizin azdır
C) Tərkibində nişasta çoxdur
D) Tərkibində zülal çoxdur
E) Tərkibində zülal azdır
Qarabaşaq yarmasında sellüloza çox olduğu üçün yaşlı adamların qidalanmaslında istifadə etmək tövsiyyə olunur.
Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва 1987 səh.138
415) Dənin üyüdülməsindən sonra onun yetişməsi üçün ən az nə qədər vaxt tələb olunur?
A) 1,5 ay
B) 7 sutka
C) 2 - 3 sutka
D) 2 ay
E) 10 sutka
Dənin üyüdülməsindən sonra onun yetişməsi üçün 2 - 3 sutka lazımdır.
Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва 1987 səh.144
Dostları ilə paylaş: |
