Sistem penilaian dalam

susu.

• susu.

• e. Adrenalin.

• Disekresikan oleh kelenjar adrenalin menormalkan fungsi darah.

• Dalam jumlah yang tinggi akan mendepres sekresi susu.

• Saat stres sekresi adrenalin akan meningkat dan akan menahan keluarnya susu (hold up her milk). Adanya adrenalin akan menyebabkan pembuluh darah berkontraksi (penyempitan) sehingga akan menghambat oxitocin.

f. Oxitocin

• f. Oxitocin

• Disekresikan oleh glandula Pituitari Posterior. Adanya rangsangan , oxitocin akan dilepas akan terjadi Milk Let Down.

• Injeksi oxitocin akan meningkatkan produksi susu tetapi sifatnya sementara.

• 7. UMUR SAPI

• Puncak produksi susu sapi perah sub tropis dicapai pada tingkat laktasi IV – V ( umur 5 – 6 tahun).

• Sapi daerah tropis puncak produksinya dicapai pada laktasi III-IV (5-6 tahun).