Tabiati Fermentlarning asosiy xossalari


Fermentlar klassifikatsiyasi



Yüklə 26,09 Kb.
səhifə11/12
tarix21.10.2023
ölçüsü26,09 Kb.
#159232
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12
Tabiati Fermentlarning asosiy xossalari-fayllar.org

4. Fermentlar klassifikatsiyasi


  • Klassifikatsiyada fermentlar kataliz qiluvchi reaksiyalar turiga qarab sinflarga bo’linadi. Har bir ferment o’z nomiga ega bo’lib, bu nom substratning nomini hamda reaksiyaning turini aniqlovchi va ≪aza≫ qo’shimchasiga ega bo’lgan so’zdan iborat. Yangi klassifikatsiyada sistematik nomlar bilan bir qatorda ishchi (trivial) nomlar ham saqlanib qolgan. Masalan, karboamid amidogidrolaza fermentining ishchi nomi ureazadir.

Klassifikatsiyaga muvofiq, fermentlaming quyidagi 6 ta asosiy sinfga bo’linadi:


  • Klassifikatsiyaga muvofiq, fermentlaming quyidagi 6 ta asosiy sinfga bo’linadi:

  • 1. Oksidoreduktazalar

  • 2. Transferazalar

  • 3. Gidrolazalar

  • 4. Liazalar

  • 5. Izomerazalar

  • 6. Ligazalar (sintetazalar)

Oksidoreduktazalar. Bu sinfga hujayralardagi oksidlanish-qaytarilish reaksiyalarini katalizlaydigan fermentlar kiradi.


  • degidrogenazalar,

  • oksidazalar,

  • sitoxromreduktazalar

  • peroksidazalar kiradi.

Transferazalar. Transferazalar ma’lum atomlar guruhining bir birikmadan ikkinchi birikmaga ko’chishini katalizlaydi.


  • Ular bir necha guruhga bo’linadi. Masalan, aminotransferazalar - amin guruhlami bir birikmadan ikkinchi birikmaga ko’chirishni katalizlaydi.

  • Shuningdek, metiltransferazalar metil guruhlarini (-CH3) ko’chiradi; kreatinkinaza kreatinfosfat hosil bo’lishini katalizlaydi, geksokinaza geksoza molekulasiga fosfat guruhini ko’chirishni katalizlaydi.

Gidrolazalar. Bu sinf fermentlari murakkab organik birikmalarning molekulalari ichidagi bog’larni suv ishtirokida uzib gidrolizlaydi.


  • Esterazalar - efir bog’larini gidrolizlaydi:

  • Glikozidazalar - glikozid bog’lami gidrolizlaydi.

  • Peptidazalar - peptid bog’lami gidrolizlaydi.

Yüklə 26,09 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin