Termiz muhandislik texnologiya instituti

1-rasm. Mineral elementlarning ildiz yuzasiga harakatining sxematik ko'rinishi. (1) Ildizni ushlab turish (2) Mass oqimi (3) Diffuziya (o) mavjud ozuqa moddalari.
Ommaviy oqimning umumiy ta'minotga qo'shadigan hissasi ma'lum bir mineral ozuqaning transpiratsiya tezligi yoki so'rilish tezligi yoki ikkala omilning farqi tufayli mineral ozuqalar va o'simlik turlari o'rtasida farq qiladi. Tuproqda ionlarning so'rilish tezligi massa oqimi bilan ta'minlanganidan oshib ketganda gradient hosil bo'ladi. Tuproqni yo'qotish profili vaqt o'tishi bilan rivojlanadi va asosan ildizlar tomonidan so'rilishi, tuproqdan to'ldirilishi va diffuziya orqali ionlarning harakatchanligi o'rtasidagi muvozanatga bog'liq. Ionlarning harakatchanligi diffuziya koeffitsienti bilan belgilanadi, bu suv kabi uy muhitida turli ionlar uchun bir xil bo'ladi va gazlangan tuproq kabi bir xil bo'lmagan tuproqlarda farqlanadi. .[38; 2001g. № 6. S. 6-11].
Mavjudlikning yo'qligi
Tuproqda mikroelementlar har doim ham eritmada mavjud emas va ularning eruvchanligi asosan eruvchanligini cheklaydigan bir necha omillar tufayli ularning yashovchanligi cheklangan. Tuproq eritmasida eriydigan mikroelementlar darajasini belgilovchi asosiy omillar:
• Oksidlanish-qaytarilish reaksiyalari va pH.
• "Barqarorlik konstantasi = Kma" deb tavsiflangan murakkab bog'lanish yaqinligi, ko'pincha Log K (MA) deb ataladi, bu xuddi shu narsani tasvirlashning qulayroq usuli. Tuproq eritmasi pH
Mikroelementlarning mavjudligiga ta'sir qiluvchi turli omillar orasida tuproq eritmasi pH asosiy hisoblanadi. Tuproqning pH qiymati manfiy logarifm (-log) sifatida aks ettirilgan vodorod ioni kontsentratsiyasini o'lchash orqali aniqlanadi. Loy kolloidlari Ca2+, Mg2+ va K+ kabi asosiy ionlar tomonidan tutilsa, tuproqning ishqoriyligi shunchalik yuqori bo'ladi. Kam yog'ingarchilik sharoitida hosil bo'lgan tuproqlar tuproq pH ko'rsatkichlari 7,0 atrofida va undan yuqori bo'lgan asosiy bo'ladi. PH ko'p ta'sirga ega, asosan ozuqa moddalarining eruvchanligiga va ularning ion shakliga ta'sir qiladi. Turli xil pH darajalarida ba'zi oziq moddalar yetishmovchilik bo'lishi mumkin, boshqalari esa toksiklikni keltirib chiqaradigan yuqori konsentratsiyalarga erishishi mumkin. Yuqori asosiy pHda ko'pchilik mikroelementlar mavjudlik muammolaridan aziyat chekadi. Aksariyat o'simliklar pH 6 dan 6,5 gacha bo'lgan diapazonda o'sishni afzal ko'radi, bu esa eng ko'p talab qilinadigan ozuqa moddalarining yuqori mavjudligini ta'minlaydi. [39; 2002 g. №6. S.16-21].
Yuqorida ko'rsatilgandek, o'simliklar mikroelementlarning mavjudligi cheklovlarini bartaraf etish uchun olimlar turli strategiyalarni ishlab chiqdilar, ammo bu mexanizmlar o'simliklar uchun yuqori energiya narxiga ega ekanligini aniq bilish kerak. Intensiv yetishtirish amaliyotida energiyani isrof qilish hashamatli o'simlikdir. Butun o'simlik resurslari yuqori mahsuldorlik va sifatli hosil olishga yo'naltirilishi kerak. O'g'it sanoati mikroelementlarning mavjudligiga yechim topdi. So'nggi 20-25 yil ichida o'simliklarning ko'plab mikroelementlarga bo'lgan ehtiyojini "xelat" deb ataladigan metallarni o'z ichiga olgan maxsus komplekslar bilan ta'minlash mumkinligi e'tirof etildi. Chelation yunoncha chelè so'zidan kelib chiqqan (omar panjasi degan ma'noni anglatadi). Xelatsiya - bu bog'lovchi molekulaning ligand, chelant, xelat yoki xelatlashtiruvchi vosita deb ham ataladigan metall ioniga qaytariladigan bog'lanish (murakkablanish) jarayoni bo'lib, xelat deb nomlanuvchi metall kompleksini hosil qiladi. Bu atama odatda metall ioni xelatlashtiruvchi moddaning ikki yoki undan ortiq atomlari bilan bog'langan komplekslar uchun ajratilgan, garchi bu bog'lanishlar har qanday koordinatsion yoki ion bog'lanish birikmasi bo'lishi mumkin. Kimyoviy bog'lanish ligand tomonidan amalga oshiriladi. Ligand - bu bir yoki bir nechta elektronni koordinatali kovalent bog'lanish orqali beradigan yoki elektronlarini bir yoki bir nechta markaziy atomlar yoki ionlar bilan kovalent bog'lanish orqali baham ko'radigan atom, ion yoki molekula. ».[40; 2003. №11. S. 111-114].