Toshkent kimyo-texnologiya instituti mustaqil ish oziq ovqat maxsulotlari assortimenti

1 Go'sht, baliq, tuxum konsentrlangan oqsillar hisoblangan, bu oziq-ovqat guruhini hazm qilish uchun ko'p miqdorda kislota va ovqat hazm qilish fermentlari ishlab chiqariladi.
Shunday qilib:
Proteinli ovqatlar iste'mol qilayotganda suv ichmang;
Proteinli ovqatlar iste'mol qilishda siz ko'p miqdorda sabzavot va o'simlik oqsilini iste'mol qilishingiz kerak, siz bilganingizdek, hayvonlarning oqsillari bilan birlashganda yaxshiroq so'riladi;
Konsentrlangan oqsillarni o'z ichiga olgan ovqatni iste'mol qilgandan so'ng, keyingi ovqatdan oldin uch soatlik tanaffus qilishingiz kerak. Bu oziq-ovqat guruhini hazm qilish uchun zarur bo'lgan vaqt.
2 kartoshka, brokkoli va Bryussel gullari, sholg'om, qovoq, yashil sabzavotlar, makaron, yong'oq, non rulolari murakkab uglevodlardir.
Ularni iste'mol qilgandan so'ng, oshqozon ishlab chiqaradi ishqoriy muhit. Ushbu mahsulotlar, agar alohida iste'mol qilinsa, juda tez so'rilishi kerak. Lekin faqat bir shart bilan:
Ular shakarsiz iste'mol qilinadi (karamni shakar bilan sinab ko'ring - siz gaz hosil bo'lishining oldini olmaysiz);
Keyingi ovqatdan oldin ikki soatlik tanaffus.
3 Agar ovqat eyishni xohlasangiz mazali va energiyaga boy narsa, keyin bu rolni o'zgartiring meva. Mevalar shirin, yarim kislotali va nordonga bo'linadi.
Mevalar bizga kerakli shakarni beradi va ovqat hazm qilish traktini zo'riqtirmasdan juda tez so'riladi, agar:
Meva boshqa oziq-ovqatlardan alohida iste'mol qilinishi kerak;
Mevalarni shirinliklar bilan iste'mol qilmaslik kerak, mevalarni sirop va asal bilan iste'mol qilish ham qabul qilinishi mumkin emas;
Meva iste'mol qilgandan so'ng, keyingi ovqatdan oldin yarim soatlik tanaffus qilishingiz kerak.
SHIRIN MEVALAR
Banan, xurmo, xurmo, anjir, quritilgan mevalar.
Ular bir-biri bilan (banandan tashqari), shuningdek, krem ​​va boshqa sut mahsulotlari bilan birlashtirilishi mumkin.
YARIM KISLOTLI MEVVALAR
Mango, ko'k, ko'k, qulupnay, malina, olma, nok, olxo'ri, uzum, o'rik, shaftoli, tarvuz.
Boshqa mevalar singari, ular bir-biri bilan birlashtirilishi va faqat yog'li tvorog bilan to'ldirilishi mumkin.
KISLOTA MEVALAR
Apelsin, mandarin, greyfurt, ananas, fanatlar, limon, Bektoshi uzumni, kızılcık, nordon olma, nok, olxo'ri, o'rik, uzum.
Nordon mevalar bir-biri bilan birlashtirilishi mumkin, ammo ular konsentrlangan oqsillar bilan mos kelmaydi.
Misol uchun, tovuq ko'kragi va greyfurtning kombinatsiyasi qabul qilinishi mumkin emas. Bunday holda, siz greyfurt yeyish orqali vaziyatdan chiqib ketishingiz mumkin, va yarim soatdan keyin - ko'krak.