ГЛАВА I. ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ МЕНЕДЖМЕНТА В ИНДУСТРИИ
ТУРИЗМА….........................................................................................................
11
1.1. Необходимость менеджмента в индустрии туризма…….….............……
11
1.2. Основные школы образования и идеи менеджмента……………………
13
1.3. Система управления в туризме...……………………………………….….
15
1.4. Оперативное управление в туризме………………………………….…….
15
1.5. Своеобразность туризма как объекта управления…….…………………
16
1.6. Пути организации эффективного управления в туристических
фирмах…………………………………………………………………………...
16
ГЛАВА II. СТРУКТУРА МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА И
СОСТАВНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ….…………………..………
20
2.1. Структура управления туризмом………………………………….……….
20
2.2. Районы, организации и предприятия туризма………..…………………...
23
2.3. Составная часть управления туризма……………………………………..
27
2.4. Сеть международных гостиниц……………………………………..……
29
2.5. Порядок управления международными гостиницами…………………
33
2.6. Опыт развитых стран в управлении туризмом……………………..……
34
ГЛАВА III. ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ НАД ТУРИСТИЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ…………………………………..…
38
3.1. Международная практика контроля над туристической
деятельностью…………………………………………….………………………
38
3.2. Роль государства в развитии туристической деятельности……………..
42
3.3. Государственные преференции для туристических фирм……………….
44
3.4. Обеспечение государства как главного реформатора в туризме………..
50
3.5. Порядок разработки документов, регламентирующих туристическую
деятельность..……………………………….…………………………….………
51
ГЛАВА IV. ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕНЕДЖМЕНТА (УПРАВЛЕНИЯ)
В МЕЖДУНАРОДНОМ ТУРИЗМЕ…………………………………………...
55
4.1. Понятие эффективности менеджмента в международном туризме……
55
4.2. Социальная эффективность менеджмента в туризме…………………….
57
4.3. Экономическая эффективность….…..…………………………….………
58
4.4. Методы управления гостиницами в Америке……….…………..………
59
4.5. Достижение эффективности путем правильного направления
в управлении………………………………………………………..………….…
61