1
AZƏRBAYCAN RESPUBLİKASI TƏHSİL NAZİRLİYİ
BAKI DÖVLƏT UNİVERSİTETİ
FƏNN SİLLABUSU
Təsdiq edirəm k.e.d., prof. S.R.Hacıyeva
(kafedra müdiri)
İmza: _______________________________
Tarix: “_____” __________________2016____ -ci il
Kafedra: Ekoloji kumya____________________________________________
Fakültə: Ekologiya və torpaqşünaslıq_______________________________________
I.
Fənn haqqında məlumat
Fənnin adı: Ekotoksikologiya__________________________________________________
Tədris yükü (saat) cəmi: mühazirə 30 seminar____30__ praktik (laboratoriya)______
Tədris ili
2015/2016
Semestr__________ Bölmə a/b
Kredit sayı (hər 30 saata 1 kredit) 1,5________________________________________
II.
Müəllim haqqında məlumat:_____Əliyeva Fərqanə Səfər qızı____________________
_____________kimya elmləri namizədi___________________________________________
(Soyadı, adı, atasının adı, elmi adı və dərəcəsi)
Məsləhət günləri və saatları: ______________________________________________________
E-mail
ünvanı:
_____________farqana_chem@mail.ru______________________________________
İş telefonu:____4337311_____________________________________________________
III.
Tələb olunan dərsliklər və dərs vəsaitləri:
Əsas:
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии. –М.: Изд-во «Колос», 2006, 232 с.
2. Антонович Е.А., Седокур Л.К. Качество продуктов питания в условиях химизации
сельского хозяйства: 1990.-240 с.
3. Гиорд А.О. Применение пищевых добавок.-СПб.: Гиорд.,1997-47 с.
4. Исидоров В.А. Введение в химическую экотоксикологию: Учебн. Пособие.-СПб.:
Химиздат, 1999. 143с.
5. Саприн А.Н. Детоксикация ксенобиотиков в организме //Итоги науки и техники. Общие
проблемы физ.-хим. Биологии. –М.: ВИНИТИ, 1990, Т.22, С31-122
2
Əlavə:
1. Фелленберг Г. Загрязнение природной среды. Введение в экологическую химию:
Пер. с нем.- М.:Мир, 1997. 232 с.
2.
Шаов А.Х., Хараев А.М. основы токсикологии: учебн. Пособие. Нальчик: Изд-во
КБГУ, 2000. 69 с.
Fənnin təsviri və məqsədi:
(Fənn haqqında qısa məlumat, onunla şərtləşən fənlər (bilavasitə bağlı olan/uyğun gələn), fənnin
tədrisinin məqsədləri. Bu fənni öyrənməklə tələbələrin nəyi biləcəkləri, nəyə nail olacaqları və
hansı vərdişlərə yiyələnəcəkləri qeyd edilir)
Kursun qısa təsviri: XX əsrdən başlayaraq insan fəaliyyətinin bütün sahələrində, o cümlədən
kənd təsərrüfatı da daxil olmaqla kimyəvi maddələrin geniş tətbiq olunması ilə əlaqədar olaraq
toksiki maddələrin insan orqanizminə, digər canlılara və bütünlükdə ekosistemə
təsirininöyrənilməsi kimi mürəkkəb problemin həlli yollarının axtarılması zərurəti yarandı.
Ekotoksikologiyada toksikometriyanın vacib parametri kimyəvi maddənin
toksikiliyidir(zəhərliliyi). Insan və digər canlı orqanizmlər üçün təhlükəli olan kimyəvi maddələr
toksikantlar, ekotoksikantlar və ksenobiotiklər(əvvəllər biosferdə rast gəlinməyən, orqanizm
üçün yad maddələrdir ki, ətraf mühitə düşən ən az miqdarı belə orqanizmlərin məhvinə səbəb
olur), çirkləndiricilər, kontaminantlar(ətraf mühitdən qida maddələrinə təhlükəli miqdarda kecən
ekoloji zərərli maddələr) adlanır.
Kursun məqsədi: Tələbələr bu kursu mənimsəməklə kimyəvi maddələrin zəhərliliyi və
təhlükəliliyini müəyyən edən əsas xarakteristika və xassələrinin öyrənilməsi, toksikiliyə təsir
edən faktorlar; toksikantların orqanizmə daxil olma yolları, onların paylanma qanunauyğunluğu,
metabolizm və xaricolunma; kimyəvi maddələrin kəskin, az kəskin və xroniki təsiridən əmələ
gələn toksiki proseslərin müxtəlif formaları, patoloji vəziyyətlərin formalaşmasının mexanizm və
qanunauyğunluqlarını öyrənəcəklər.
.
IV.
Fənnin təqvim planı:
Həftələr Mövzunun
adı və qısa icmalı Mühazirə
Məşğələ Saat Tarix
Mövzu №1.Toksikologiya və ekotoksiko
logiyanın əsas anlayışları, məqsədi və məsə
lələri. Toksikometriyanın elementləri və
zəhərin meyarları.
Qısa icmalı: ekotoksikologiya elminin
inkişaf mərhələləri, ekotoksikologiyanın
predmeti və əsas məsələləri barədə məlumat
verilir.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s. 3-7
2. Антонович Е.А., Седокур Л.К.
Качество продуктов питания в условиях
химизации сельского хозяйства: 1990.s.8
Mühazirə
2 16.02
3
3.Саприн А.Н. Детоксикация ксенобио
тиков в организме //Итоги науки и техни
ки. Общие проблемы физ.-хим. Биологии.
–М.: ВИНИТИ, 1990, Т.22, s.5
Mövzu №2. Zəhərli maddələrin və
zəhərlənmələrin təsnifatının əsas növləri.
Zəhərin təsirinin təzahürü.
Qısa icmalı: Kimyəvi təsnifat(üzvi, qeyri-
üzvi, elementüzvi). Gigiyenik təsnifat.
Uçucu zəhərli maddələrin təsnifatı. Uçucu
narkotiklər. Zəhərin təzahür formaları. Qan
sistemində baş verən dəyişikliklər. Sümük
sisteminin zədələnməsi. Əsəb sistemində baş
verən dəyişikliklər. Tənəffüs orqanlarının
zədələnməsi.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s.7-8
2. Антонович Е.А., Седокур Л.К.
Качество продуктов питания в условиях
химизации сельского хозяйства: 1990.-s.8
Mühazirə
2 23.02
Mövzu №3
Reseptor anlayışı. Zəhərli
maddələrin fermentlərlə qarşılıqlı təsiri.
Qısa icmalı: “Reseptor” termini. Qatı
zəhərlər. Xronoqatı zəhərlər. Sitoxromlar.
Zəhərlərin fermentə dolayı təsiri. Yüksək
toksiki izomerlər. Riçardson qaydası.
Zəhərli maddələrin orqanizmdə fermentlərlə
qarşılıqlı təsirindən baş verən dəyişikliklər.
Zəhərlərin fermentlərə dolayı təsiri. Toksiki
agent.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s.12
Mühazirə
2 01.03
Mövzu №4
Zəhərin orqanizmə daxil olması.
Ksenobiotiklərin nəqli və orqanizmdə
toplanması.
Qısa icmalı: Tənəffüs vasitəsilə daxilolma.
Dəri vasitəsilə daxilolma. Qanın
zəhərlənməsi. Toksikokinetika. Toksiki
effekt. Detoksikasiya. Modifikasiya.
Konyuqasiya. Metabolizmin birinci fazası.
Metabolizmin ikinci fazası. Orqanizmdən
zəhərlərin xaric olunması. Zəhərli
birləşmələrin çevrilməsi və zərərsizləşməsi.
Mühazirə
2
08.03
4
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s.23
Mövzu №5. Zəhərlərin kumulyasiyası.
Zəhərlərin birgə təsiri.
Qısa icmalı: Zəhərlərin kumulyasiyası.
Eynicinsli birgə təsir. Müstəqil birgə təsir.
Additiv təsir. Material kumulyasiya.
Funksional kumulyasiya. Kumulyasiya
əmsalı. Kompleks təsir. Zəhərlərin təsirin
dən orqanizmdə baş verən dəyişikliklər. Zə
hərlərin təsiri zamanı pH-ın müəyyən
edilməsi.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s.30
Mühazirə
2 15.03
Mövzu №6. Zəhərləyici maddələrin mənbə
ləri. Qazşəkilli qeyri-üzvi birləşmələr və tur
şular. Ağır metallar.
Qısa icmalı: Bitkilərdə maddələr mübadilə
sinin pozulması. Nekrozlar. Ağır metallar.
Insan orqanizmi üçün ağır metalların
YVQH. Zəhərli maddələrin əsas daxilolma
mənbələri. Qazşəkilli qeyri-üzvi birləşmə
lərlə zəhərlənmələr. Turşularla zəhərlənmə
lər.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s.45
Mühazirə
2 22.03
Mövzu №7. Radioaktivlik və ionlaşan şüalar
haqqında əsas təsəvvürlər. Canlı
orqanizmlərin radiasiyaya qarşı davamlılığı.
Insan orqanizminə ionlaşan şüaların bioloji
təsiri.
Qısa icmalı: Radioaktivlik. Nuklidlər.
Radionuklidlər. Ekspozisiv doza. Udulan
doza. Ekvivalent doza. Ölümcül doza.
Ionlaşan şüaların insan orqanizminə təsirinin
birinci mərhələsi. Ionlaşan şüaların insan
orqanizminə təsirinin ikinci mərhələsi.
Ionlaşan şüaların insan orqanizminə təsirinin
üçüncü mərhələsi.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
Mühazirə
2 29.03
5
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, 232 с.
1. Александров Ю.А. Основы
радиационной экологии. 2007. S.77
Mövzu №8. Poliaromatik karbohidrogenlər
və dioksinlər. Ətraf mühitin karbohidrogen
lərlə çirklənməsi.
Qısa icmalı: Poliaromatik karbohidrogenlər.
Dioksinlər. Kanserogenezliyinə görə poli
tsiklik aromatik karbohidrogenlərin əsas
qrupları. Xlorsaxlayan karbohidrogenlər.
PXDF və PXB. Karbohidrogenlərin torpaq
mezofaunasına təsiri. Poliaromatik
karbohidrogenlərin təsnifatı. ətraf mühitin
karbohidrogenlərlə çirklənmə səbəbləri.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s.92
Mühazirə
2 05.04
Mövzu №9
Havanın mikroorqanizmlər-
produsentlərlə , bakteriya preparatları və
onların komponentləri ilə çirklənməsi.
Qısa icmalı: Heyvandarlıqda tətbiq edilən
birləşmələrlə zəhərlənmə. Antibakterial
maddələr. Hormonal preparatlar və yem
əlavələri. Heyvan yemlərində istifadə edilən
AB. Antibiotiklər(AB). Nitrofuranlar.
Sulfanilamidlər. Hormonal preparatlar(HP).
Ksenoestrogenlər. Azotsaxlayan yem
əlavələri. Zülal-vitamin konsentratı(ZVK).
Kormoqrizin və fradizin.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s.122
Mühazirə
2 12.04
Mövzu №10.
Qida məhsullarının mikro
orqanizmlər və onların metabolitləri ilə
zəhərlənməsi. Bakterial toksikozlar və tok
siki infeksiyalar. Mikotoksinlər və mikotok
sikozlar. Qida əlavələrinin tətbiqi.
Qısa icmalı: Qida zəhərlənməsi. Botulizm.
Mikotoksinlər. Mikotoksikoz. Aflatoksinlər.
Patulin. Kolititr və koliindeks. I qrup
sanitar-göstərici mikroorqanizmlər. II qrup
potensial – patogen mikroorqanizmlər. III
qrup-patogen mikroorqanizmlər. Dadlandırı
cılar və efir yağları. Qida boyaları.
Mühazirə
2 19.04
6
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s.130
Mövzu №11. Toksikantların orqanizmə
daxil olması. Toksikantların orqanizmdə
bioqatılaşması, bioakkumulyasiyası,
biomaqnitifikasiyası.
Qısa icmalı: Abiotik transformasiya.
Bioqatılaşma. Bioakkumulyasiya. Biomaq
nitifikasiya. Bioakkumulyasiyaya təsir edən
faktorlar. Bioakkumulyasiyanın əhəmiyyəti.
Hidrobiontlar. Ekopolyutantlar. Lipofil mad
dələr. Toksikantların orqanizmdə bioloji
dəyişiklikləri.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s. 152
Mühazirə
2 26.04
Mövzu №12. Alkoqollu içkilərin və
narkotik maddələrin zəhərlilik
xüsusiyyətləri.
Qısa icmalı: Aldehidlər. Sivuş yağları.
Mürəkkəb efirlər. Alifatik çoxatomlu
spirtlər. Fenol birləşmələri. Narkotik
maddələrlə zəhərlənmələr. Bitki mənşəli
narkotiklər və sintetik narkotiklər. Bitki
mənşəli narkotiklərlə zəhərlənmələr. Sintetik
narkotiklərlə zəhərlənmələr.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s.160
Mühazirə
2 03.05
Mövzu №13. Su və su hövzələrinin
çirklənməsinin ekoloji qiymətləndirilməsi.
Içməli suda zəhərli kimyəvi maddələrin
miqdarının gigiyenik normaları.
Qısa icmalı: Suyun orqanoleptik göstə
riciləri. Katarob qruplar. Limnosaprob qrup
lar. Eusaprob qruplar. Transsaprob qruplar.
Suda halogensaxlayan birləşmələr. Suda
oksigensaxlayan birləşmələr. Suyun
xəstəliktörədən mikroblardan təmizlənməsi.
Suyun xlorlandırılması zamanı halogen
saxlayan maddələrin təhlükəlilik meyarları.
Mühazirə
2 10.05
7
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s. 178
Mövzu №14. Populyasiya ekotoksikologi
yasının xüsusiyyətləri.
Qısa icmalı: Doza-effekt asılılığının popul
yasiya xarakteristikası. Toksiki maddələrin
biota komponentlərində miqdarı toksiki
qüvvə ölçüsü kimi. Doza-effekt asılılığı.
Molekulyar-genetik, hüceyrə-toxuma və
ontogenetik səviyyədə toksiki effekt.
Toksikantların populyasiyaların dinamika və
strukturuna təsiri. Ksenobiotik lərin heyvan
və bitki populyasi yalarında toplanma
qanunauyğun luqları.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s. 197
Mühazirə
2 17.05
Mövzu №15
Kimyəvi maddələrin və
ekosistemin vəziyyətinin gigiyenik
normalaşdırılmasının əsas prinsipləri. Qida
məhsullarının ekoloji sertifikatlaşdırılması.
Qısa icmalı: Xarici mühitdə kimyəvi
maddələrin yol verilən qatılıq həddi. Yeni
kimyəvi maddələrin toksikoloji qiymətləndi
rilməsinin mərhələləri. Maddələrin ilkin
toksikoloji qiymət ləndirilməsinin nəticələri.
Kliniko-statistk metod. Ekoloji risk zonası.
Ekoloji krizis zonası. Ekoloji fəlakət zonası.
Ekoloji-gigyenik normallaşdırma. Sertifikat
laşdırma. Ekoloji sertifikatlaşdırma.
Oxu materialları (kitabın adı, müəlliflər və
lazımi səhifələr göstərilməklə):
1. Каплин В.Г. Основы экотоксикологии.
–М.: Изд-во «Колос», 2006, s. 221 с.
Mühazirə
2 24.05
V.
İmtahanın keçirilməsi forması -yazılı, şifahi, dialoq və ya test.
VI.
Semestr ərzində qiymətləndirmə və bal bölgüsü:
Balların maksimum miqdarı – 100 bal.
A)
Semestr ərzində toplanan maksimum bal – 50 (imtahana keçid bal – 25)
Dərsə davamiyyətə görə 10
bal
Mühazirə mətnlərinin tərtibatına görə 5
bal
Tələbələrin sərbəst işinə (referat, prezentasiya, tədqiqat işi və s.) görə
Qeyd: Plagiat halları qəti qadağandır! Sərbəst işlə əlaqədar bütün tapşırıqların
qısa təsviri, təqdim olunma şərtləri, vaxtı və qiymətləndirmə üsulu dəqiq
5 bal
8
göstərilir.
Seminar (məşğələ) və ya laboratoriya dərslərinin nəticələrinə görə (eyni
fəndən həm seminar (məşğələ), həm də laboratoriya dərsləri nəzərdə
tutulduğu halda onların hər birinə 10 bal ayrılır).
20 bal
Kurs işinin hazırlanmasına və müdafiəsinə görə (fənn üzrə kurs işi (layihəsi)
nəzərdə tutulmayıbsa, ona ayrılan 10 bal seminar (məşğələ) və ya laboratoriya
dərslərinə əlavə olunur).
10 bal
B)
Semestr imtahanı nəticəsinə görə - maksimum 50 bal
Hər biletdə – 5 sual, hər suala – 10 bal verilir
Qeyd: Tələbənin imtahandan topladığı balın miqdarı 25-dən az olmamalıdır.
C)
Semestr nəticəsinə görə qiymətləndirmə (imtahan və imtahana qədər toplanan ballar
əsasında):
91 – 100 bal
əla A
81 – 90 bal
çox yaxşı B
71 – 80 bal
yaxşı C
61 – 70 bal
kafi
D
51 – 60 bal
qənaətbəxş
E
51 baldan aşağı qeyri-kafi
F
Müəllim:___Əliyeva Fərqanə Səfər qızı______
İmza:____________________
(soyadı, adı, atasının adı)
Tarix: _________________________
Dostları ilə paylaş: |