I bo’lim. Konserva korxonalari jihozlari



Yüklə 9,41 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə1/116
tarix14.10.2023
ölçüsü9,41 Mb.
#155367
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   116
ma\'ruza matn



O’ZBEKISTON RESPUBLIKASI OLIY VA O’RTA 
MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI 
TOSHKENT KIMYO-TEXNOLOGIYA INSTITUTI 
«OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI TEXNOLOGIYASI» fakulteti 
«OZIQ-OVQAT XAVFSIZLIGI» kafedrasi 
«Tasdiqlayman» 
O’quv ishlari bo’yicha prorektor 
___________ Dots. Mutalov Sh.A.
«_____» ________________2015 y. 
«Oziq-ovqat sanoati umumiy va maxsus jihozlari» fanidan 
MA’RUZALAR MATNI 
Toshkent - 2015
 



«Oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonalari umumiy va maxsus jihozlari» 
fanidan 
ma’ruzalar 
matni 

5321000 
– 
«Oziq-ovqat 
texnologiyasi» 
(«Konservalangan oziq-ovqat, go’sht va sut mahsulotlari texnologiyasi») 
yo’nalishi bo’yicha ta’lim oladigan bakalavriatura talabalari uchun foydalanishga 
mo’ljallangan. 
Ma’ruzalar matni ishchi o’quv rejasi asosida to’Plangan bo’lib, «Oziq-ovqat 
ishlab chiqarish korxonalari umumiy va maxsus jihozlari» fani «Oziq-ovqat 
xavfsizligi» bo’yicha ta’lim oluvchi bakalavriatura talabalari uchun IV kursning II 
semestrida o’qitiladi. 
Tuzuvchi: Prof. Dodaev Q.O.
(ma’ruzalar matni t.f.d. Dodaev Q.O., t.f.n. Choriev
A.J., k.o’. Ismoilov T.A.tomonidan tayyorlangan
materiallardan foydalangan holda tuzilgan) 
Taqrizchi:
OOMT kafedrasi dotsenti I lxomjonov P. 
Ushbu ma’ruza matni TKTI «OOX» kafedrasining majlisida ko’rib chiqildi 
va OOMT fakulteti ilmiy-uslubiy kengashiga tavsiya etildi. 
Bayonnoma 
№ ____ ____________ 2014 yil 
TKTI “OOMT” fakulteti ilmiy-uslubiy kengashining majlisida tasdiqlangan. 
Bayonnoma 
№ ____ _____________ 2014 yil 



I - BO’LIM. KONSERVA KORXONALARI JIHOZLARI 

Yüklə 9,41 Mb.

Dostları ilə paylaş:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   116




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin