PETERNAK SAPI PERAH RAKYAT PERLU DIBINA SECARA BERKESINAMBUNGAN SERTA DIBERI KEMUDAHAN PENYEDIAAN SARANA DAN PRASARANA PENDUKUNG AGAR MEREKA MAU MERUBAH MANAJEMEN USAHANYA SECARA PROFESIONAL DAN BEROR
PETERNAK SAPI PERAH RAKYAT PERLU DIBINA SECARA BERKESINAMBUNGAN SERTA DIBERI KEMUDAHAN PENYEDIAAN SARANA DAN PRASARANA PENDUKUNG AGAR MEREKA MAU MERUBAH MANAJEMEN USAHANYA SECARA PROFESIONAL DAN BERORIENTASI PADA USAHA BISNIS.
Produksi susu dalam negeri hanya mampu memasok sekitar 30 % untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan Industri Pengolahan Susu (IPS), sedangkan sisanya 70% dipasok dari luar negeri.
Produksi susu dalam negeri hanya mampu memasok sekitar 30 % untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan Industri Pengolahan Susu (IPS), sedangkan sisanya 70% dipasok dari luar negeri.
Permasalahan utama adalah masih rendahnya populasi dan produktivitas sapi perah dalam negeri terutama peternakan rakyat serta kualitas produksinya belum memenuhi Standar Nasional Indonesia
Sapi ini dikenal juga dengan nama Fries Holland yang berasal dari propinsi Friesland di negeri Belanda. Di Belanda sapi ini dikenal dengan nama Fries Hollad , sedangkan di Indonesia terkenal dengan nama Friesian Holstein atau Fries Holland (FH). Di Amerika lebih dikenal dengan nama Holstein Friesianatau disingkat dengan nama Holstein