1. Sanoat pechlari haqida umumiy tushuncha

Mavhum qaynovchi qatlamli pechlar. Mayda donador (sochiluvchan) materiallarni toblash (pishirish) uchun foydalaniladigan pechlar metallurgiyada (konsentratlarni toblash uchun),: kimyo
sanoatida (kolchedan, superfosfat va boshqalarni toblash uchun) qullaniladi.
Aylanuvchi barabanli pechlar.. Sement klinkeri (toshqoli)ni toblab pishirish uchun mo‘ljallangan aylanuvchi pechning tuzilishi 2.4-rasmda keltirilgan. U ichki tomondan o‘tga chidamli material
bilan futerovka qilingan (qoplangan, himoya qilingan) va gorizontga nisbatan biroz
qiya (taxminan 4%) joylashgan po‘lat silindrdan iborat.

.32. Tunnel pechining ko'lami va xususiyatlari

Tunnelli pech doimiy pishirilgan mahsulotlarni ta'minlaydigan katta pishirish uskunasidir. Yuqori ishlab chiqarish samaradorligiga, energiya tejaydigan ishchi kuchiga va pishirishning barqaror sifatiga erishish uchun ishlab chiqarish liniyalari bilan jihozlangan. Sanoat tunnel pechlarining paydo bo'lishi turli sohalarning quritish ehtiyojlariga javob beradi va shuning uchun sanoat tunnel pechlari keng qo'llaniladi. Tunnel pechi qoplama ishlab chiqarish liniyasida muhim jihozlardan biridir va uning harorat bir xilligi qoplamaning sifatini ta'minlash uchun muhim ko'rsatkichdir. Pechni isitish usullari quyidagilardir: radiatsiya, issiq havo aylanishi va radiatsiya + issiq havo aylanishi va boshqalar. Ishlab chiqarish dasturiga ko'ra, bitta xonani va o'tish turini ajratish mumkin, va jihozlarning shakllari to'g'ridan-to'g'ri turdagi va ko'prikdir. turi. Tunnel pechi - bu issiqlik o'tkazuvchanligi, konvektsiya va nurlanish orqali ovqat pishirilishini yakunlaydigan tunnel tipidagi mexanik uskuna. Pechning tanasi odatda uzun va Zui 10 metr kichik bo'lib, 60 dan 80 metrgacha o'sadi. Pishirish xonasi - kengligi 80 sm dan 140 sm gacha bo'lgan tor tunnel. Tunnel ichida doimiy ravishda ishlaydigan konveyer tizimi mavjud. Tunnel pechining tuzilishi umuman to'liq o'ralgan bo'lib, asosan vanalar, tunnellar, quvurlar, isitgichlar va boshqalardan iborat. Tunnel pechini ovqat, non, kek, oy keki, tovuq, o'rdak, go'sht, baliq, non, kek, pechene, atıştırmalık, tuxum sarig'i pirogi, oy keki va hokazolarni oziq-ovqat fabrikalarida, novvoyxonalarda va o'z-o'zidan tayyorlash uchun ishlatish mumkin. ish bilan ta'minlangan uy xo'jaliklari. Bundan tashqari, quruq oziq-ovqatdan foydalanish uchun ham foydalanish mumkin.