~ 301 ~
yerləĢə bilər. Buna baxmayaraq yaxĢı qırmızı Ģərablar üçün heç
olmasa 600 ml-lik tutum vacibdir. Xırda qədəhlərdə yaxĢı, zəngin,
ətirli Ģərablar «zəif», yetiĢdirilmədə əmələ gələn palıd ətri çox
itmiĢ kimi, taninlər isə yaxĢı bilinməyən olur.
Bir çox istehsalçılarda «Bordo» və «Burqundiya» tipli
qədəhlərdən baĢqa, sadəcə qırmızı Ģərablar üçün qədəhlər də olur.
Onlar formaca bordo qədəhlərini xatırlatsa da onların tutumu az
olur. Belə qədəhlər orta «bədən»li Ģərablar, məsələn, təbii Ģərablar
üçün daha əlveriĢlidir. Bojole, Dolçetto, Sandjoveze və s. belə
Ģərablardandır.
Dostları ilə paylaş: