27
|
Qumoq xamirdan pirojniylarni tayyorlash.
|
Qumoq xamirdan pirojniylarni tayyorlashni o‘rganish. "Qumoq halqa"pirojniy. Pomada berilgan kremli qumoq pirojniy "Jele va mevali savatcha" pirojniylarni tayyorlash. Pirojniylarni tayyorlash ketma-ketlitini boqichlash.Retsepturasini va porsiyalar hisobini o‘rganish.
|
2
|
A
|
|
28
|
Qatlangan xamir pirojniylarni tayyorlash.
|
Qatlangan xamir pirojniylarni tayyorlashni o‘rganish. "Kremli sloyka" pirojniysi, "Kremli trubochka"pirojniysi, "Olmali sloyka" pirojniylarni tayyorlash. Pirojniylarni tayyorlash ketma-ketlitini boqichlash.Retsepturasini va porsiyalar hisobini o‘rganish.
|
2
|
A
|
2
|
29
|
Qaynoq suvga qorilgan xamir pirojniylarni tayyorlash.
|
Qaynoq suvga qorilgan xamir pirojniylarni tayyorlashni o‘rganish. "Kremli trubochka" pirojniysi, "Kremli halqa" pirojniysi, "Yong‘oqcha" pirojniylarni tayyorlash. Pirojniylarni tayyorlash ketma-ketlitini boqichlash.Retsepturasini va porsiyalar hisobini o‘rganish.
|
2
|
A
|
|
30
|
Havol xamiridan pirojniylarni tayyorlash.
|
Havol xamiridan pirojniylarni tayyorlashni o‘rganish. Kremli havol pirojniy, "Lada"pirojniysi” , Yong‘oqli havol pirojniylarni tayyorlash. Pirojniylarni tayyorlash ketma-ketlitini boqichlash.Retsepturasini va porsiyalar hisobini o‘rganish.
|
2
|
A
|
|
|
