Адабиётлар: «O‘zbekiston iqtisodiyoti» axborot va tahliliy sharh 2005 yil. Toshkent, O‘zbekiston, 2006.
Normaxmatov R. Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi. Toshkent, «Sharq» nashriyot-matbaa aksiyadorlik kompaniyasi bosh muharriyati, 2002.
Normaxmatov R., Vakil M.M. Sennost plodov xurmi. J. Selskoye xozyaystvo Uzbekistana, 1998, №1, s. 22-23.
Normaxmatov R. Abrikosi i persiki – istochnik karotina. J. Selskoye xozyaystvo Uzbekistana, 1998, №5-6, s. 47.
Normaxmatov R. Makro i mikroelementi v plodax granata i xurmi Uzbekistana. J. Xraneniye i pererabotka selxoz sirya, 2001, №6, s. 37-38. Rossiyskaya Akademiya selskoxozyaystvennix nauk.
Normaxmatov R., Otamuradov K.O., Axmedjanova F.A., Maљsudov T.M. Tovarshunoslik. Toshkent, Meќnat, 2004 y.
Spravochniye tablitsi soderjaniya osnovnix pishevix veshestv i energeticheskoy sennosti pishevix produktov. M.: Vo Agropromizdat, 1987.
Ostanaqulov T.E. Sabzavob ekinlari biologiyasi va o‘stirish texnologiyasi. Toshkent, 1997.
Chepurnoy I.P. Zagotovka i pererabotka meda. M.: Vo Agropromizdat, 1987.