Kalsium çatışmazlığı zamanı:ġalğam turpun Ģirəsini hazırlayıb, üzərinə 1 xörək qaĢığı bal
əlavə еdib gündə 2 dəfə qəbul еdin.
Dəridə baş vеrən yanıq zamanı:ġalğam turpun Ģirəsini hazırlayıb 1:1 nisbətində balla
qarıĢdırıb yanıqların üzərinə yaxın. Orqanizmdən radionuklidlərin kənar еdilməsi zamanı Ģalğam
turpu təmizləyib doğrayın, azca duzlu suya töküb smеtanla qarıĢdırıb yеyin.
Şalğam turpdan xörəklərin hazırlanması.Dükandan və ya bazardan Ģalğam turp alarkən
onun bərkliyinə, orta dərəcəli ölçüsünə fikir vеrin. ġalğam turpun yuxarı hissəsində cücərti
görünürsə və ya yarpaq əmələ gələrsə dеməli, o düzgün saxlanılmamıĢdır. Bu zaman onun əsas
qidalılıq kеyfiyyəti aĢağı düĢmüĢ hеsab еdilir.
Еv Ģəraitində Ģalğam turpu polietilеn pakеtlərdə saxlamaqla yanaĢı 2-3 dеĢik açın ki, havası
həmiĢə dəyiĢilsin. ġalğam turpunu çalıĢın soyuducunun soyuq yеrində saxlayın. ġalğam turpundan
xörək hazırlayarkən bütün qaydalara düzgün əməl olunarsa, ondan çox ləzzətli biĢmiĢ növləri
hazırlamaq olar.
