Fermentlarning umumiy xususiyatlari

Fermentlardagi kofaktorlarning vazifalari:
Kofaktorlar fermentlarning to'g'ri ishlashi uchun ajralmas hisoblanadi. Ular ferment faolligiga quyidagi yo'llar bilan hissa qo'shadilar:

• 
  Kataliz: Kofaktorlar o'zlari katalizator bo'lib, kimyoviy reaktsiyalarning tezlashishiga yordam beradi. Ular substratlarni bog'lash va o'ziga xos kimyoviy o'zgarishlarni boshdan kechirish uchun faol joy beradi. Masalan, NAD+ oksidlanish-qaytarilish reaksiyalarida koenzim rolini o‘ynaydi, molekulalar o‘rtasida elektronlar o‘tkazilishini osonlashtiradi va substratlarni mahsulotga aylantirish imkonini beradi.
  
• 
  Stabilizatsiya: Kofaktorlar, ayniqsa metall ionlari, substratlardagi muayyan funktsional guruhlar bilan muvofiqlashtirish orqali reaktsiya oraliqlarini barqarorlashtirishi mumkin. Ushbu stabilizatsiya reaktsiya uchun zarur bo'lgan faollashtirish energiyasini pasaytiradi va uni yanada qulay qiladi.
  
• 
  Substratni bog'lash: Kofaktorlar ko'pincha substratni bog'lashda rol o'ynaydi, fermentlarning tegishli substratlarga yaqinligini oshiradi. Bu o'zaro ta'sir fermentning o'ziga mo'ljallangan substratni aniq nishonga olishini ta'minlaydi.
  

Xulosa qilib aytganda, fermentlardagi kofaktorlar bu biologik molekulalarning katalitik samaradorligiga hissa qo'shadigan xilma-xil va muhim komponentlardir. Ular protez guruhlari, kofermentlar va metall ionlarini o'z ichiga oladi, ularning har biri fermentativ reaktsiyalarni osonlashtirishda alohida rol o'ynaydi. Ushbu kofaktorlar fermentlarga o'ziga xos biokimyoviy o'zgarishlarni samarali amalga oshirishga imkon beradi va hayot uchun zarur bo'lgan ko'plab metabolik jarayonlarga hissa qo'shadi.

Koenzimlar nima?

Kofermentlar ularning katalitik faolligini engillashtirish va kuchaytirish uchun fermentlar bilan hamkorlik qiladigan muhim komponentlardir. Asosan oqsillardan tashkil topgan fermentlar biokimyoviy reaksiyalarni katalizlashda markaziy rol oʻynasa-da, ularning katalitik funktsiyalarini bajarish uchun koenzimlar deb ataladigan oqsil boʻlmagan kofaktorlar talab qilinadi. Kofermentlarni tabiatan organik yoki noorganik deb tasniflash mumkin va odatda past molekulyar og'irlikdagi va dializlanadigan moddalardir.
Koenzimlar haqida asosiy fikrlar:

1.