Fermentlarning umumiy xususiyatlari



Yüklə 0,65 Mb.
səhifə2/56
tarix28.11.2023
ölçüsü0,65 Mb.
#169528
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   56
Fermentlar (Olimov M)

Tasniflanishi


Kimyoviy ta'sirlanishlardagi tutadigan o'rniga qarab,fermentlarning quyidagi turlari ajratiladi:

Turlari

Xususiyatlari

Oksireduktazalar

Vodrodning atom va elektronlarini olib o'tib, o'zining ozuqa muhitini oksidlanishini katalizatsiya qiladi

Transferazalar

Kimyoviy guruhlarni bir moddadan boshqasiga o'tkazishda ishtirok etadi

Gidrolazlar

Yirik molekulalarga suv molekulalarini qo'shib,maydaroq molekulalarga parchalaydi.

Liazlar

Molekulali bog'lanishlarni gidroliz jarayonisiz parchalanishini katalizatsiyalashtiradi

Izomerazlar

Molekuladagi atomlarning o'rin almashtirishini aktivlashtiradi

Ligazlar (sintetazalar)

ATF quvvatini ishlatib, uglerod atomlari bilan bog'lanishlarni hosil qiladi.

Tirik organizmdagi barcha fermentlar ichki- va tashqihujayralilarga bo'linadi. Ichkihujayralilarga,misol uchun,qon bilan kelib tushadigan,turli xil moddalarni zararsizlantirishda ishtirok etadigan,jigar fermentlari kiradi.Ular organga shikast yetganda qon tarkibida aniqlanadi,va bu o'z o'rnida uning kasalliklarini aniqlashda yordam beradi.


Ichki organlarning shikastlanganligini belgilab beruvchi,ichkihujayrali fermentlar:

Tashqi hujayrali fermentlar bezlar tomonidan tashqi muhitga ajralib chiqadi.Ularning asosiylari so'lak bezlari,oshqozon devorlari, oshqozonosti bezi,ichak hujayralaridan ajraladi va hazm qilishda faol ishtirok etadi

Yüklə 0,65 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   56




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin