I bo’lim. Konserva korxonalari jihozlari

SHoxli yirik mol tanasidan terini mexanik 
usulda shilish qurilmalari 
Go’sht kombinatlarida shoxli yirik mol tanasidan terini mexanik usulda 
shilish uchun bmr necha tur uskunalar ishlatiladi. Ular yuritma turi, tortish organi, 
terini shilish yo’nalishi va konstruktsiyasi bilan farq qiladi.
FUA qurilmasi 
– bu davriy ishlovchi 75 bosh mol terisini bir soatda shilish 
quvvatiga ega, keng tarqalgan qurilma. U VNIIMP, Poltava, Omsk go’sht 
kombinatlarida yaratilgan va Biysk mashinasozlik zavodida tayyorlangan.
29-rasm. FUA shoxli yirik mol tanasidan terini mexanik usulda shilish 
davriy uskunalari: 
1 - rama-stanina; 2 - Plastina-sharnirli zanjir; 3 – yuritish yulduzchasi; 4 – 
taranglash yulduzchasi; 5 - elektrodvigatel; 6 - reduktor; 7 - buriluvchi 
qotirgich (fiksator); 8 - elektrodvigatel fiksatori; 9 - reduktor. 
FUA qurilmasi 29-rasmda aks ettirilgan. Hayvon terisini avval tanaga 
nisbatan PerPendikulyar yo’nalishda, so’ngra esa tana bo’yicha shilish qobiliyatiga 
ega bukilgan Profilli universal rama-stanina 1 dan iborat. Yo’naltiruvchi ramada 

---

104 
uzluksiz ravishda Plastina-sharnirli zanjir 2 harakat qiladi. Zanjirga ilgaklar osilgan 
bo’lib, yulduzcha 3 va reduktor 6 orqali elektrodvigateldan 5 harakatga keltiriladi. 
Zanjir rama ostida o’rnatilgan yulduzchalar 4 yordamida taranglanadi. Tanani teri 
shilish vaqtida fiksatsiyalash uchun individual elektrodvigateldan 5 reduktor 6 
orqali harakatga keltiriladigan buriluvchan fiksatordan 7 foydalaniladi.
Qurilma quyidagicha ishlaydi. Zabelovka
 
qilingan tana relsli osma yo’ldan 
kelib, avtomatik tarzda osiluvchi fiksatorga beriladi, u tanani to’rt richagidan biri 
bilan ushlab oladi va aylanma yo’lga 90
o
ga yurg’izadi, so’ngra o’chadi. Oldingi 
oyoqqa ilgak ilib qotiriladi. Zanjircha halqasi ilgakka kiydiriladi. Keyin 
elektrodvigatel fiksatori ikkinchi marotaba yurgiziladi, u tanani teri shilingan 
joydan olib ketadi va birdaniga keyingi tanani olib keladi va h.k. Teri shilish 
tezligi hayvon jinsi, yoshi, semizligiga bog’liq. Bu tezlik AO-72 elektrodvigatelini 
Paketli yoqqich yordamida qayta yoqib rostlanadi. Rostlash oralig’i 3,01; 4,6; 6,03
va 9,21 
m/min.
Ozroq o’zgartirish kiritish bilan ushbu konstruktsiyani cho’chqa terisini 
shilish uchun qo’llash mumkin.
Teri shilish vaqtida unda go’sht o’yilgan joylari Paydo bo’lishiga qaraladi,
va ular bo’lmasligi chorasi ko’riladi.
Statsionar 
ishlaydigan 
boshqa 
shoxli 
yirik 
mol 
terisini 
shilish 
konstruktsiyalari (GiProgo’sht, T.T.SkriPnik sistemasi, Avetikov, Novosibirsk 
go’sht kombinati konstruktsiyalar va h.k) faqat tortish organi va detallari bilan farq 
qiladi, mexanik usulda teri shilish jarayonini o’zgartirmagan.