- 16 -
D-lizin va vino kislotaning tuzlari suvda kamroq eriydi. Shu xossadan foydalanib D-
va L-lizinlar bir biridan ajratiladi. Bundan keyin lizinning L-shaklini vino kislotadan
ajratish uchun kolonkada ion-almashinuv xromatografiyasi o`tkaziladi. Ajralib
qolgan D-lizin salitsil aldegid bilan o`zaro ta`sirlantirilib qaytadan rasematsiyalash
uchun qaytadan qurilmaga yo`naltiriladi.
Dostları ilə paylaş: