ġəkil 2.40. Kartofda (a) və ağbaş kələmdə (b) quru maddədə, ağır metalların
və yaşıl kütlədə nitratların miqdarı (NO
3
mq/kq yaşıl kütlədə)
Ətraf mühitin komponentlərində toksiki inqridientlərin normallaşdırıl-
ması, ilk növbədə istehsal xammalında və ərzaq məhsullarında insan və
heyvan orqanizmlərinə zərərli maddələrin daxil olmasını azaldan mühüm
addımdır.
Bir çox ölkələrdə yolverilən qaliq miqdarın milli normativləri ha-
zırlanıb. Müqayisə göstərir ki, onlar arasında həm oxşarlıq həm də fərqlər
vardır. Məsələn, Almaniyada Kd YQM (DOK) tərəvəzdə Rusiyadakından 3
dəfə çoxdur. Rusiyada - 0,03 mq/kq qəbul olunub (cədvəl 2.75 ).
Cədvəl 2.75
Dostları ilə paylaş: | 
