M ü n d ə r I c a t

Bitkilərin müxtəlif orqanlarında və hissələrində nitratların (NO

3

-

) 

miqdarı, mq/kq xam kütlədə 

Bitki 

Orqan 

NO

3

-

 

Mətbəx çuğunduru 

Yarpaq 

Kökyumrusu 

1300...2000 

220..3000 

Yerkökü 

Yarpaq 

Saplaq 

 Kökyumrusu 

6000..1500 

1700...3000 

10.....1200 

Soğanaqlarda nitratlar müqayisə olunacaq qədər az toplanır. Şəkil 2.42

  

 

ġəkil 2.42 Sarımsaqda (a); soğanda (b) nitratların miqdarı, mq/kq yaş kütləvi. 

---

308 

 

Turpun  yumru  formasında  nitratlar  daha  az  toplanır  nəinki  onun 

uzunsov  formasında  (şəkil  2.43)  Nitratların  daha  çox  miqdarı  kök 

yumrusunun aşağı hissəsində və yarpaqlarla birləşən hissəsində olur.  

 

 

ġəkil 2.43.   Nitratların miqdarı:  

turpda (a) və cəfərinin köklərində (б),  mq/kq yaş kütlədə

 

 

Balqabaqkimilər  ailəsinə  məxsus  olan  tərəvəzlər  nitratları  daha  çox 

toplama xassəsinə  malikdirlər. Xiyarda nitratların miqdarı ucundan saplağa  

qədər artır. Toxum toplanan hissədə nitratların miqdarı daha çox olur. Şəkil 

2.44) 

 

ġəkil 2.44. Xiyarda (a) və pamidorda (b) nitratların miqdarı, mq/kq xam kütlə  

b 

a 

---

309