Ma’lumki, Respublikamizda chorvachilik, parrandachilik, baliqchilik va asalarichilikni rivojlantirish borasida muayyan ishlar tizimli tartibda amalga oshirilmoqda



Yüklə 0,94 Mb.
səhifə12/15
tarix02.01.2022
ölçüsü0,94 Mb.
#43245
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15
mustaqil ish

Kimyoviy tarkibi. Scenedesmus mikrosuvo‘ti 60-65% gacha oqsil moddasi saqlaydi va tarkibida barcha almashinmaydigan aminokislotalar mavjud (5-jadval).

Ko‘rinib turibdiki inson organizmi uchun kerakli bo‘lgan almashinmaydigan aminokislotalar mavjudligi hozirda insoniyat oldida soya bo‘lib turgan ko‘pkina kasalliklarni engishda samarali yordam beradi. Bu mikro suv o‘tining tarkibi ham vitamin va mikroelemetlarga juda boy.



Qo‘llanilish imkoniyatlari. Bu mikrosuvo‘tini oziq-ovqat va farmatsevtik sanoatlarda qo‘llash maqsadga muvofiqdir. Organizmga to‘liq singgani hisobiga u o‘zining tarkibidagi barcha elementlarni inson tanasiga bera oladi. Buning natijasida hozirda farmatsevtik sanoat oldida turgan antibiotiklarga al’ternativ echim bo‘la olishidadir.

5-jadval Scenedesmus mikrosuvo‘tining aminokislotalar saqlashi

№ Aminokislotalar nomi saqlanishi



1

Asparagin As’p

1,64

2

Treonin * Thr

0,63

3

Serin Ser

0,54

4

Glutamin Glu

2,12

5

Prolin Pro

0,92

  1. Glitsin Gly 0,89

  2. Alanin Ala 0,83

  3. Sistein Cys’ - 9 Valin * Val 0,65

  1. Metionin * Met 0,20

  2. Izoleysin * Ile 0,56

  3. Leysin * Leu 1,18

  4. Tirozin Tyr 0,43

  5. Fenilalanin Phe 0,60

  6. Gistidin His’ 0,42

  7. Lizin * Zys’ 0,59

  8. Arginin * Arg 1,01

∑=13,2%

Farmatsevtik sanoatda uni keng qo‘llash hisobiga avitaminoz, oqsil tanqisligidek kasalliklarni oldini olish, oziq – ovqat sanoatida oziq – ovqat mahsulotlarining ozuqaviy qiymatini oshirib aholining sog‘lom turmish tarzidek ko‘rsatgichlarni yaxshilashga hizmat qiladi.




Yüklə 0,94 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin