Microsoft Word etno kitab son srift 12
Yüklə 1,89 Mb. Pdf görüntüsü
|
|
ETNOPSİXOLOGİYA
252 ki, südlü çayı ingilislər çayın dad xarakteristikalarını dəyişmək üçün ixtira ediblər. Bir qismi belə olsa da, əslində çaya südü əlavə ediblər ki, içki tez soyusun və farfor çatlamasın. Saat 5-də çay saatı dünyada məşhur olan ifadədir və İngiltərədən gəlmişdir. Adətən onu saat 16:00-18:00 arası kiçik buterbrodla qəlyanaltı kimi içirlər. Çay britaniyalı üçün sadəcə içki deyildir, bütöv bir ritualdır. İngiltərənin mədəniyyətini çaysız təsəvvür etmək mümkün deyildir. Hətta mümkündür ki, çay icməkdə ingilislər çinlilərlə yarışa girə bilərlər. Lanç gündüz qida qəbuluna daxildir. Lanç zamanı əsasən tərəvəz və hər hansı ət və ya balıq məhsulu verilir. Böyük Britaniya mədəniyyətində qəbul olunan ənənəvi ingilis deserti qaynar verilən alma piroqu və ya südlü pudinqdir. Ailə xaç stoluna yığışanda süfrələrinin şahı sayılan yeməkləri düzülür: quzu qabırğa, tərəvəz, pudinq. Axşam yeməyi “supper” sayılır. Öz tərkibinə görə lanç yeməyinə bənzəyir. Yüngül qəlyanaltılar olur, ağır və ya zərərli yeməklər olmur. Futbol oyunlarında tez-tez alınan ənənəvi çərəzləri “balıq və çipsi” (fish and chips). İngilislər haqqında çoxlu həqiqi və yalan stereotiplər mövcuddur. İngilislər haqqında həqiqi stereotiplər. Çaya olan qarşısıalınmaz sevgi. Hava haqqında danışmayı sevirlər, hava haqqında diaqloqda hər bir qeyri-adi pauza edə bilərlər. İngilislərdə solğun dəri olur. Bu həmçinin ölkənin iqlim şərtləri ilə də təsdiq olunmuşdur. İngilislər üçün nəzakət hər şeydən öncə gəlir. İngilislər mətbəx qeyri-adi yeməklərin tərəfdarı deyillər, sadə yeməklərə üstünlük verirlər. İngilislər haqqında yalan stereotipləri. Hər bir ingilisin bütöv ailəsi üçün rahat evi vardır. Bu mifdir, onların çox hissəsi kirayə evdə qalırlar, onu qonşuları ilə bölürlər, bir yerdən başqa yerə köçürlər. Böyük Britaniyada hər yerdə qırmızı telefon köşkləri qoyulmuşdur və kişilər küçələrdə şlyapa gəzirlər. Bu da uydurulmuşdur. Sözsüz ki, bunlar Böyük Britaniyanın simvolları sayılır, köşklərin sayı o qədər də çox deyildir, kişilər şlyapada küçələrə əsasən bayramlarda çıxırlar. |