Mikroorqanizmlərin maddələr dövranında iştirakı

Sidik cövhərinin amonyaklaşmasında istirak edən mikroorqanizmlər

1.Urobacillus pastereuii perixtirixal, sporlu, çöpvari bakte- riyadır. 1l qidalı mühitdə 140 qr sidik cövhəri parçalanır 2.Plakosarcinae urea hərəkətli, dairəvi sansirləridir. 1l qidalı mühitdə 30-a qədər sidik cövhəri parçalaya bilir

3. Mikrococcus urea dairəvidir, az miqdarda sidik cövhəri parçalayır

Sidik cövhərinin parçalanma mexanizmi çox sadə olub, ureaza fermentinin təsirilə hidroliz yolu ilə gedir.

CO(NH₂)₂ + 2H₂O = (NH₄)₂CO₃ = 2NH₃ + H₂O + CO₂

Əmələ gəlmiş ammonyum - karbonat tezliklə ammonyaka, suya və karbin qazına parçalanır.