Nitritləşmə prosesi – (nitrifikasiya). Bu proses zamanı torpaqda peyinin oksidləşməsində, üzvi maddələrin parçalanması nəticəsində əmələ gələn ammonium duzları nitrat turşusuna qədər oksidləşir ki, buna nitritləşmə prosesi və burada iştirak edən bakteriyalara isə nitritləşdirici bakteriyalar deyilir. Torbağa verilən azotlu gübrələr də müəyyən vaxtdan sonra nitrat turşusuna çevrilir.
Kənd təsərrüfatı təcrübəsində torpağın əkin üçün yararlığı təyin olunduqda orada nitritləşdirici mikroorqanizmlərin miqdarına xüsusi fikir verilir.
