Moddalar almashinuvining fiziologik as

V i t a m i n H (Biotin). 
Biotin yunoncha bio-hayot so`zidan olingan bo`lib, tabiatda
nihoyatda keng tarqalgan. Vitamin N ignasimon, rangsiz kristall modda. Biotin 
organizmda murakkab oqsillar sintezida muhim rol’ o`ynaydi.
 
H vitamini lizotsim 
hosil bo`lishida ishtirok etadi. Ko`p miqdorda xom tuxum oqsili iste`mol etilganda 
biotin u bilan bog’lanadi va dermatit rivojlanadi: teri yallig’lanadi, sochlar tushib 

---

114 
novateurpublication.org 
ketadi.Odamning biotinga bo`lgan kech-kunduzlik ehtiyoji taxminan 150-200mkg.
Biotin jigar, buyrak va achitqida ayniqsa ko`p bo`ladi.
 Inozit. 
Vitamin B kompleksiga kiritiladigan inozit hayvon va o`simlnk
to`qimalarida qadimdan ma`lum komponentdir. Inozitii ichak bakteriyalari
sintezlaydi, bundan tashqari u oziq-ovqat bilan organizmga tushadi. Inozit 
organizmda nerv-trofik jarayonlarda, me`da va ichak peristal’tikasini boshqarishda 
hamda yog’ almashinuvida ishtirok etadi, vitaminlarning ichakda sintez qilinishiga 
yordam beradi. Hayvonlar organizmida u erkin xolda yoki fosfatidlar, muskullar, 
jigar, buyrak, miya va boshqa to`kimalar tarkibida bo`ladi. O`simliklarda u 
ko`pincha fitin shaklida uchraydi. Inozit asosan jigar kasalligini davolashda 
qo`llaniladi. Tabletka va poroshok holida chiqariladi. 
V i t a m i n U –
oq poroshok, mazasi shirin, sal karam hidi keladi, suvda va
suyultirnlgan spirtda yaxshi eriydi. Spirtda, glitserinda, efirda erimaydi. Uning kris-
tallari gigroskopik – o`ziga nam tortadi, issiqlikka chidamsiz. Odam organizmnning 
vitamin U ga bo`lgan kech-kunduzlik ehtiyoji taxminan 200—300 mg. Vitamin U 
asosan o`simlik mahsulotlarida uchraydi.Vitamin tabletka holida chiqariladi. 
Me`da yarasi va o`n ikki barmoq ichak kasalligida, suruikali gastritda buyuriladi. 
Karamda vitamin U ko`p bo`ladi. Karam shirasi turli me`da-ichak kasalliklarida 
yaxshi naf beradi, shuningdek qabznyatning oldini oladi.