novateurpublication.org majburiy muhiti (erkin suv)dir. Makromolekulalarning gidratasiyasiga sharoit
yaratib, suv ularning faollashuvida qatnashadi (bog’langan suv).
Oddiy sharoitda odam organizmida moddalar almashinuvida qatnashuvchi suvning
miqdori bir sutkada tana vaznining 5% dan oshmaydi.Modda almashinuvining
oxirgi mahsulotlarini eritib, suv ularni buyraklar va boshqa ayrim organlar
yordamida ekskresiyalanishiga sharoit yaratadi. Suvning bug’lanish issiqligi yuqori
bo`lganligi sababli organizm atrof muhitning yuqori haroratiga moslashib boradi.
Vazni 65 kg bo`lgan yetuk odamda o`rtacha 40 litr suv bo`ladi: 25 litr hujayrada va
15 litr hujayradan tashqari joylashgan suvga teng. Qolgan qismi qonga (tomirlar
ichi) suyuqliklarga to`g’ri keladi( 2-jadval).
2-jadval .
Organizmdagi suvning miqdori, tana vazniga nisbatan % hisobida Yoshning davri Tananing umumiy suvi Hujayradan tashqari suyuqlik Hujayra ichidagi suyuqlik 2 oylik embrion
95
-
-
5 oylik homila
87
-
-
Yangi
tug’ilgan
chaqaloq
80
40-50
30-40
6 oylik bola
70
30-35
35-40
1 yillik bola
65
25
40
5 yoshar bola
62
22
40
yetuk yoshdagi
E r k a k l a r d a 20-39 yoshdagi
55
25
30
40-59 yoshdagi
53
28
25
60-79 yoshdagi
50
28
22
80
yoshli
va
yuqori
51
32
19
A y o l la r d a 20-39 yoshdagi
46
24
22
40-59 yoshdagi
43
25
18
60-79 yoshdagi
42
26
16