O’zbek ozi bilim soh Ta’lim so Ta’lim y kiston tos iq-ovqa yo hasi ohasi yo’nalishi respub shkent at mah og’LA

Simptom 
Selektivlik – bu ……. 
Amaliy kunikma 
Qattiq yog’larni qattiqligini aniqlash 

---

 230
10-variant 
Test 
S
18
N
34
O
2
tarkibiga ega bo’lgan yog’ 
kislotasining nechta qo’shbog’i bor? 
A. 1 
B. 2 
C. 3
D. 4 
Muammoli vaziyat 
Odatda moylarni gidrogenlash jarayon 
1,5-3 soat davom etadi. Ammo 
korxonada 8 soat o’tgandan keyin ham 
moy yetarli darajada gidrogenlanmadi. 
Sizningcha bunga sabab nima? 
Simptom 
Vodorod bu ...... 
Amaliy kunikma 
Salomas kislota sonini aniqlash 
11-variant 
Test 
Quyidagilardan qaysilari yog’larni 
gidrogenlash uskunalariga kiradi? 
A. Avtoklav, salomas uchun bak 
B. Elektrolizyor, tindirgich 
C. Filtrpress 
D. Neytralizator, dezodorator 
Muammoli vaziyat 
Nima uchun moylarni turg’un 
katalizatorlarda gidrogenlash keng 
ommalashmagan? 
Simptom 
Hozirgi vaqtda eng toza vodorod 
.................................................. usuli 
bilan olinadi
Amaliy kunikma 
Moylarni namligi qanday aniqlanadi 
12-variant 
Test 
Gidrogenlashda qo’llaniladigan moyni 
namligi necha % dan ko’p bo’lmasligi 
kerak? 
A. 0,5-0,6 %
B. 0,1-0,2 % 
C. 0,3-0,4 % 
D. 0,7-0,9 % 
E. 0,8-1,1 % 
Muammoli vaziyat 
Nima uchun turg’un katalizatorlarda 
alyuminiy qo’shiladi? 
Simptom 
Moylarni turg’un va dispers 
katalizatorlarda gidrogenlashning farqli 
jihatlari
Amaliy kunikma 
Salomas yod sonini aniqlash