Агрономия факультети талабалари учун Узумчилик фанидан
Yüklə 5,32 Mb. Pdf görüntüsü
|
|
111 XUSAYNE MUSKATNIY navi. Akademik M.Mirzaev nomli bog„dorchilik, uzumchilik va vinochilik ilmiy-tadqiqot institutida yaratilgan. 2014 yildan Respublika bo„yicha Davlat reestriga kiritilgan. YAngi, o„rta muddatlarda pishadigan xo„raki mayizbop nav. Avgust oxiri va oktyabr boshida pishadi. Uzum boshi yirik – 400-450 g. Donasi – 6-7 g. SHakli –uzunchoq, rangi – oq yashil, ta‟mi – yoqimli. Meva eti –tig„iz qarsildoq, quritilganda muskat hidli yaxshi sifatli mayiz beradi. Qand miqdori – 23%. Hosildorligi 160-180 s/ga ni tashkil etadi. 112 XUSAYNI KELIN BARMOQ navi. O„rta Osiyodan kelib chiqqan. O„rta pishar (avgustning oxiri) xo„raki nav. Bargi yirik, ovalsimon, besh bo„lakli, uchi o„tkir burchakli. Guli qo„shjinsli. Uzum boshi o„rtacha kattalikda, silindrsimon, sochiluvchan, og„irligi 300-400 g. G„ujumlari cho„ziq, sal egri va lo„nda, oq-sariq, uch tomoni xiyol pushti rangda (4,5 g). Po„sti yupqa tiniq, eti syersharbat yeruvchan, ta‟mi oddiy, shirin. Qandliligi 17-18%, kislotaliligi 4 g/l. Hosildorligi 130-150 s/ga bo„lib, tupi kuchli o„sadi. 113 11.3.Mayizbop uzum navlarining ta‟rifi KISHMISH BELIY OVALNIY navi. O„rta Osiyoda yaratilgan. 1959 yildan Respublika bo„yicha Davlat reestriga kiritilgan. Bu navning tupi baland bo„lib, mevasi o„rtapishar, uzum shingili mayda, tuxumsimon, rangi sarg„ish yashildan to sariqqacha, mayda qora nuqtalari bor. Nav urug„siz bo„lib, quritish uchun ishlatiladi. Uzum boshining o„rtacha vazni – 153 g. Mevasining pishgan vaqtidagi ta‟m bahosi – 7,1 ball. Hosildorligi – 259 s/ga, eng yuqori hosildorligi – 300,8 s/ga ni tashkil etadi. Yüklə 5,32 Mb. Dostları ilə paylaş:
|