Elmi redaktorlar amea-nın müxbir üzvləri


Çaytikanı meyvəsindən cövhərin alınması



Yüklə 8,43 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə365/730
tarix26.12.2016
ölçüsü8,43 Mb.
#3714
1   ...   361   362   363   364   365   366   367   368   ...   730
Çaytikanı meyvəsindən cövhərin alınması. Əzilib doğranmıĢ çaytikanı meyvəsindən cövhər 
1:1 nisbətində 95%-li spirtlə ekstraksiya edilərək alınır. Alınan cövhər süzgəcdən süzülür. Cövhərin 
rəngi Ģəffaf açıq-sarı, tərkibində isə 43,8-47%-ə qədər spirt, 46,2-58%-ə qədər su olur. 
Ağzı möhkəm bağlanmıĢ ĢüĢə qablarda soyuq yerdə saxlanılır. Ġstifadə olunan zaman 1:2 və 
ya 1:3 nisbətində su əlavə edilir. 
Çaytikanı  yağından  alınan  qatı  kütlə.  Süzgəcdən  süzüb  çaytikanı  yağını  aldıqdan  sonra, 
yerdə  qatı  kütlə  qalır.  Bu  qatı  kütlə  vazelin  Ģəkilli,  açıq-sarı  rəngdə  olub,  106  mq% 
karotinoidlərdən, 8,4% karotindən, 6,2% sellülozadan, 93,5% qliserid və fosfolipid maddələrdən və 
s. ibarətdir. 

Yüklə 8,43 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   361   362   363   364   365   366   367   368   ...   730




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin