Qarshi davlat universiteti qo’lyozma huquqida
Yüklə 307,58 Kb.
|
- Bu səhifədəki naviqasiya:
- FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO‘YXATI
|
AMALIY TAVSIYALAR
Qishloq va shaharda istiqomat qiladigan aqliy mehnat kishilarining salomatligini saqlash, serunum mehnat qilishlarini tashkillashtirish ularning amaldagi ovqatlanishini tahlil qilib, qo‘yidagi tavsiyalarni berishni lozim topdik: 53
1. Aqliy mehnat bilan shug‘ullanuvchilarning ovqat ratsionida noessensial oziq moddalarga nisbatan taqchilliklar va ular tufayli yuzaga keladigan tanadagi me'yoriy fiziologik jarayonlarning buzilishini oldini olish maqsadida ommaviy axborot vositalari (radio, televideniya va boshqalar) orqali targ‘ibot-tashviqot hamda tushuntirish ishlarini olib borish. 2. Ovqatlanish tartibi, miqdori, sifati va har xil maxalliy udumlar ta'siri ostida mikronutrientlarning me'yor darajasidan kamayib ketishini aniqlash maqsadida yil davomida to‘g‘ri (ratsional) ovqatlanishni o‘rganish bo‘yicha mutaxassislar bilan birgalikda tadqiqotlar o‘tkazib turish va kerakli tavsiyalar berish. 3. Mahalla, qishloq fuqarolar yig‘inlarida to‘g‘ri ovqatlanish bilan bog‘liq bo‘lgan jadvallar, diagramma va ko‘rsatkichlar qayd qilingan sihat-salomatlik burchaklari, ratsional ovqatlanish bo‘yicha tasvirga tushirilgan video va audio tasmalarni ko‘paytirish va uni tarqatish. 54
FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO‘YXATI 1. Каримов И.А. Ўзбек ҳалқи ҳеч қачон ҳеч кимга қарам бўлмайди. Т. 13. – Т.: Ўзбекистон, 2005. – б. 119-120. 2. Абдушелишвили Г.В., Двали Г.Н., Горгошидзе Л.Ш и др., Итоги профилактической витаминизации учащихся средных школ Тбилиси // Вопросы питания.- Москва, 1992. - №3. – С.45-48. 3. Авсин А.П., Жаворонков А.А., Риш М.А., Строчкова Л.С. Микроэлементози человека. –М.: Медицина, 1991.-496 с 4. Алишко-Ожевский Й.П., Шевякова А.В., Махова Н.Н., Шаховская А.К., Бессонов В.В. Сезонние комбания содержания макро и микроэлементов в крови болних с явенной болезню желудка и двенадсатиперстной кишки. Вопрос питания , 2005, №5. -915с. 5. Арзиқулов Р.У. Соғлом турмуш тарзи асослари // Соғлом турмуш тарзининг амалий асослари, шакллантириш масалалари ва муаммолари / Тошкент, 2005. - II жилд. – 251 б. 6. Баҳромов С.М., Фармонқулов Ҳ.Қ., Атажанова З.А. Камқонлик касалликлари / проф., А.А. Фозилов таҳрири остида. Тошкент: Абу Али ибн Сино, 2000. – 28 б. 7. Бобохўжаев Н.К. Республика аҳолисининг овқатланишига оид долзарб гигиеник муаммолар // Актуал. проб. гигиен. науки в свете реформы системы здровох. Узб- на: Материалы науч.прак. конф.посвящ. 60-летию член. корр.АНРУз проф. Искандарова Т.И. Ташкент, 1999. – С.152-155. 8. Валихонов М.Н. Биокимё. Тошкент. 2008 йил. Университет.208 бет 9. Воронина Н.В. Витаминная обеспеченность школьников // Мед. журн. Узб-на. – Ташкент, 1990. - №1. – С.31-33. 10. Вржесинская О.А., Коденсова В.М. Обеспеченность витаминами и железом детей школьного возраста: анализ взаимосвязи // Вопр. питания. – Москва, 2004. - №6. – С.25-31. 11. Глобальная стратегия по питанию, физической активности и здоровью. ВОЗ. – Женева, 2004. - 18 с. 12. Домбровская М.П., Демина С.Е., Шумилова С.Л., Смирнов Н.М., Богданов Н.Г., Гвоздова Л.Г., Тарабанько В.М. К вопросу об обеспечении аскорбиновой кислотой и отдельными витаминами группы в детей школьного возраста // Вопросы питания. – Москва. 1982.- №1.- С. 70. 55
13. Каримов О.Р., Қурбонов А.Ш., Қурбонов Ш.Қ. Витаминлар ва маъданли моддаларнинг овқатланишда тўтган ўрни.-Қарши.2003 йил. 14. Конь И.Я., Тоболева М.А., Димитриева С.А. Дефицит витаминов у детей: основные причины, формы и пути профилактики у детей раннего и дошкольного возраста // Вопросы современной педиатрии. – Москва. 2002. -№ 2. – С. 62-66. 15. Кондратьева И.И., Абрамова Е.И., Шумилова С.Л и др., Оценка эффективности профилактической витаминизации школьников Москвы // Вопр. питания. – Москва, 1992. - №3. – С.32-36. 16. Ладодо К.С., Спиричев В.Б. Витамины и здоровье // Педиатрия. – Москва.- 1987. - №3. – С. 5-10. 17. Методические рекомендации по вопросам изучения фактического питания и состояния здоровья населения в связи с характером питания / Зайченко А.И., Волгарев М.Н., Бондарев Г.И и др. - Москва. 1986. 86 с. 18. Мўминов Ҳ.М. Соғлом турмуш тарзи – саломатлик илми ва амали (соғлом турмуш тарзи ташкилотчилари ва унга риоя қилувчилар учун қўлланма). – Тошкент: Республика саломатлик институти, 2006. – 394 б. 19. Николаев А.Я. Биологик химия. Тошкент: Абу Али ибн Сино, 1991.– 533 б. 20. Нормы физиологических потребностей в пишевых веществах и энергии для различных групп населения. М., 1982. - 19 с. 21. Нормы физиологических потребностей в пишевых веществах и энергии для различных групп населения // Вопр. питания. – Москва, 1992. - №2. – С.6-15. 22. Нормы физиологических потребностей в пишевых веществах и энергии для различных групп населения Узбекистана: СанПиН №0035-95. – Ташкент, 1995. – 23 с. 23. Питание глобальная проблема: Международная конференция по питанию. - Рим, 5- 11 декабря 1992. – 33 с. 24. Расулов С.К. Мактаб болалари ўртасида микроэлементозларнинг тарқалиши // Мактаб ёшидаги болаларнинг саломатлик ҳолатини муҳофаза қилиш муаммолари: Республика илмий-амалий конференция материаллари. – Тошкент, 2005. – Б.44-48. 25. Раҳматуллаев Ё.Ш. Қишлоқ мактаби ўқувчиларининг озиқ моддалар билан физиологик таъминланиши ва уни меъёрлаштириш. номз. диссер. Тошкент 2009 й, 123 б. 26. Рисс С.М. Витамины изд. Ленинград 1963 г. 56
27. Рацион, питание и предупреждение хронических заболеваний: Доклад совместного консультативного совещания экспертов ВОЗ/ФАО, серия технических докладов 916. - Женева, 2003. – 196 с. 28. Смоляр В.И. Рациональное питание. – Киев: Наукова Думка, 1991. – 368 с. 29. Спиричев В.Б. Витаминная обеспеченность учащихся школьного возраста и пути ее оптимизации // Вопр. питания. – Москва, 1992. - №3. – С.6-14. 30. Спиричев В.Б. Теоретические и практические аспекты современной витаминологии // Вопр. питания. – Москва, 2005. - №5. – С.32-48. 31. Суханов Б. Неотьемлемые элементы пищи. Российская врачебная газета. 2004, № 2(273), стр. 10-11. 32. Тутелян В.А., Спиричев В.Б., Суханов Б.П., Кудашева В. Н. Микронутриенты в питании здорового и больного человека.-М.: Колос, 2002.-423 с. 33. Тўрақулов Ё.Х. Биохимия. – Тошкент: Ўзбекистон, 1996. - 480 б. 34. Уголев А.М. Теория адекватного питания и трофология. - Ленинград: Наука, 1991. – 272 с.
профилактическая витаминизация // Вопросы питания. – Москва, 1992. - №5-6. – С. 34-37. 36. Химический состав пищевых продуктов: Книга 1: Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / Под ред. проф., д-ра техн. наук И.М. Скурихина, проф., д-ра мед. наук М.Н. Волгарева – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ВО «Агропромиздат», 1987. – 224 с. 37. Хотимченко С.А., Алексеева И.А., Голубкина Н.А., Бондарев Г.И и др., Обеспеченность витаминами и некоторыми минеральными элементами населения Свердловской области // Вопр. питания. - Москва, 1996. - №4. – С. 14-18. 38. Хохлова Е.А., Сусликов В.Л., Козлов В.А. Взаимосвязь между экскрецией витаминов В 1 , В 2
питания. – Москва, 2004. - №4. – С.8-11. 39. Хмелевский Й.В. , Поберезкина Н.Б. Витамины и возраст человека. Киев., 1990, стр. 168 40. Худойберганов А.С. Гигиеническое обоснование рационализации питания школьников по белково-витаминной обеспеченности и биологической ценности продуктов в условиях Узбекистана: Дисс. …док. мед. наук. – Ташкент, 1993. – 391 с. 57
41. Ҳакимов Ҳ.К. Касаллик сабабчиси – йод танқислиги. Фан ва турмуш журнали. 2004 йил, №3, 14-18 бетлар. 42. Шарипова Н.В., Дўсчанов Б.О., Шайхова Г.И., Қурбонов Ш.Қ., Азизова Ф.Л., Раҳматуллаев Ё.Ш., Салихова Н.С. Ўзбекистон Республикаси аҳолиси турли гуруҳларининг озиқ моддалар ва энергияга бўлган физиологик талаб меъёрлари. Санитария меъёрлари, қоидалари ва гигиена нормативлари (СанПиН № 0250-08). Тошкент. - 2008. - 38 б. 43. Шайхова Г.И. Выявление скрытого дефицита железа среди детей дошкольного возраста в условиях Ташкента // Актуал. проб. гигиен. науки в свете реформы системы здровох. Узб-на: Материалы науч.прак. конф.посвящ. 60-летию член. корр. АНРУз проф. Искандарова Т.И. Ташкент, 1999. – С.50-52. 44. Қодиров У.З. Одам физиологияси. Тошкент, “Ибн Сино”, 1996 йил, 478 бет. 45. Қосимов А., Қўчқоров Қ., Тешабоев С. Биохимия. Педагогика институтларининг химия-биология студентлари учун қўлланма. – Тошкент: Ўқитувчи, 1988. – 424 б. 46. Қурбонов Ш.Қ., Қурбонов А.Ш. Овқатланиш физиологиясининг асослари. – Қарши: Насаф, 2000. – 72 б. 47. Қурбонов Ш.Қ., Қурбонов А.Ш., Каримов О.Р. Ҳазм ва озиқланиш физиологияси. Қарши, “Насаф” 2004 йил 173 бет. 48. Қурбонов Ш.Қ. Овқатланиш маданияти. – Тошкент: Маънавият, 2005. – 209 б. 49. Қурбонов Ш.Қ., Қурбонов А.Ш., Каримов О.Р. Рационал овқатланиш ва овқатланиш маданияти. “Рационал овқатланиш ва соғлом турмуш тарзи”. Республика илмий- амалий конференция материаллари тўплами. Қарши, 2008 йил, 16-17 май, 51-52 бетлар. 50. Қурбонов Ш.Қ., Бўриев А.Я. “Кўзга кўринмас, қўлга илинмас” (ёхуд микронутриентлар ҳақида маълумот) Сиҳат-саломатлик журнали Тошкент, 2010 йил №7-8, 2-3 бетлар. 51. http://www.ziyonet.uz 52.
http://www.rusmg.ru 53. http://knowledge.allbest.ru 54. http://bibliofond.ru 55. http://www.google.ru 56. http://edadetey.ru 57. http://pitanie.ru 58. http://www.zoyo.com 58
Ushbu magistrlik dissertatsiyamni yozishda ko‘maklashgan ilmiy rahbarim biologiya fanlari nomzodi, dotsent Karimov Olim Rasulovichga va Fiziologiya kafedrasi professor- o‘qituvchilariga o‘zimning samimiy minnatdorchiligimni bildiraman. http://fayllar.org Yüklə 307,58 Kb. Dostları ilə paylaş:
|