|
VİTAMİNLİ BİTKİLƏR – tərkibində xeyli miqdarda vitamin və
ya vitaminlərin fizioloji aktiv hissəsi – provitamin olan bitkilər.
Vitaminlərlə, xüsusən «C» vitamini zəngin olan bitkilər: itburnu
meyvəsi (4500 mq%-ə qədər), qoz (3000 mq%-ə qədər), çaytikanı (300-
500 mq%-ə) quşarmudu 220 mq%, çiyələk (120-200 mq%). Ali
bitkilərin demək olar ki, hamısında A provitamini olan karotin vardır.
Qırmızı və sarı meyvələr, yerkökü karotin ilə daha zəngindir. Yeməli
göbələklər PP vitamini, taxıl bitkiləri toxumunun rüşeymi B
1
, B
2
, eləcə
də PP vitamininin təmiz preparatlarını istehsal etmək üçün itburnu
meyvəsindən, konsentratlarını hazırlamaq üçün isə qozdan (kal halda),
qırmızı istiotdan, qarağat, çay tikanı və s. bitkilərin meyvəsindən
istifadə olunur. Bitkilərin hamısında D provitamini olan sterinlər var.
“E” vitamini konsentratı buğda dəninin rüşeymindən alınır. Kələm, is-
panaq, adi şabalıd yarpağında, kök, qabaq, quşarmudu, pomidor
meyvələrində çoxlu «K»” vitamini, itburnu və sitrus bitkilərinin
meyvəsində isə «P»” vitamini olur.
VİVARİ – təcrübədə istifadə olunmaq üçün müxtəlif heyvanlar,
əsasən laboratoriya heyvanları saxlanan bina. V.-dən eyni zamanda hey-
van yetişdirmə məntəqəsi kimi də istifadə olunur.
Dostları ilə paylaş: | 
