Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash omborlari” fanidan test savollari №1 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish»

Qiyinlik darajasi -3
Saqlash omborlarini fumigatsiyalash nima uchun amalga oshiriladi?
Zamburug‘li kasalliklarni oldini olish uchun amalga oshiriladi
kemiruvchilarni yo‘qotish uchun
qushlardan asrash uchun
mahsulot turgorligi uchun

№135 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Dala mahsulotlarini saqlash va dastlabki qayta ishlash texnologiyasi». Toshkent: «Mehnat», 2004

darajasi -3
Saqlash omborlarini dizenfeksiyalash nima uchun amalga oshiriladi?
Yuqumli kasalliklarni qo‘zg‘atuvchi mikroorganizimlar viruslar, bakteriyalar va boshqalarni yo‘qotish uchun
qushlardan asrash uchun
zamburug‘li kasalliklarni oldini olish uchun
kemiruvchilarni yo‘qotish uchun

№136 Manba: X.B.Shoumarov, S.Ya. Islomov «Qishloq xo’jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi». Toshkent- 2011.

Qiyinlik darajasi -3
Meva mahsulotlarini organoleptik nazorat qilishda qaysi ko‘rsatkichlar aniqlanadi?
inson sezgi organlari bilan baholashiga qarab
oziqaviylik qiymati
zaharli moddalar miqdori
kimyoviy tarkibi

№137 Manba: Zikriyoev E. Paxtani dastlabki kayta ishlash. Toshkent, "Mexnat", 2002.

Qiyinlik darajasi -3
Mamlakatimizda yetishtirilayotgan paxta navlarda tola chiqishi miqdori qancha?
35-38%
75-76%
55-57%
60-70 %

№138 Manba: Zikriyoev E. Paxtani dastlabki kayta ishlash. Toshkent, "Mexnat", 2002.

Qiyinlik darajasi -3
Paxta qabul qilish punkti nechta zonali bo’ladi?
2 yoki 3 zonali
5-6 zonali
7 zonali
8 zonali

№139 Manba: Zikriyoev E. Paxtani dastlabki kayta ishlash. Toshkent, "Mexnat", 2002.

Qiyinlik darajasi -3
Paxta tayyorlash punktlarida chigitli paxtani kim qabul qilib oladi?
Klassifikator tomonidan
Tarozibon
Laborant
Ishchilar

№140 Manba: X.B.Shoumarov, S.Ya. Islomov «Qishloq xo’jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi». Toshkent- 2011.