Samarkand branch of Tashkent State Agrarian University Volume 4

Samarkand branch of Tashkent State 
Agrarian University 
Volume 4 | SamTSAU Conference | 2023
Theoretical and practical foundations of 
introducing smart agriculture in Uzbekistan 
O‘zbekistonda aqlli qishloq xo‘jaligini joriy 
etishning nazariy va amaliy asoslari 
 
 
 
 
835
 
May 12-13 
https://samaguni.uz/ International Scientific and Practical Conference 
reytingdan 64-o‘rin egallab, o‘tgan yilgi natijasini 9 yo‘nalishni yaxshiladi. 
Oziq-ovqat xavfsizligi indeksi (The Global Food Security Index)
Britaniyaning ―The Economist Intelligence Unit‖ tahliliy kompaniyasi 
tomonidan AQShning ―Dupon‖ trans milliy kompaniyasi ko‘magida chiqariladi.
Tadqiqotlar 2012 yildan beri olib boriladi. Bugungi kunda bu indeks o‘zidan turli 
davlatlarning oziq-ovqat xavfsizligi holati ko‘rsatkichlarining eng to‘liq shaklini 
namoyon qiladi.Barcha davlatlar uchta kategoriya bo‘yicha baholanadi: oziq-
ovqat bilan ta‗minlanganlik va iste‗moli darajasi, ularning mavjudligi va yetarliligi, 
oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va xavfsizlik darajasi. Bu mezonlardan har biri 28 
ta turli ko‘rsatkichni o‘z ichiga olib, ularning qiymati ikki yillik davr davomida 
o‘lchangan. 
Ma‗lumotlarga ko‘ra, O‘zbekiston sanab o‘tilgan mezonlar ichida 
etarlilik
bo‘yicha eng ko‘p ball olgan. Tadqiqotchilar ma‗lumotlariga ko‘ra, O‘zbekistonda 
oziq-ovqat mahsulotlari shunchalik ko‘pki, har bir fuqaro kuniga 39 kilo 
kalloriyadan iste‗mol qilish mumkin. Hisob-kitob qilishda xalqaro tashkilotlar va
milliy institutlar ma‗lumotlaridan foydalanilgan. Davlatning reytingdagi yuqori
pozitsiyasi uning oziq-ovqat xavfsizligi yuqori darajada ekanligini bildiradi. 
Bugungi kunda oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi korxonalar oldiga ishlab 
chiqarish sifatini oshirish va uni boshqarishning yangi standartlari, zamonaviy 
texnologiyalarni joriy etish masalasi qo‘yilgan. Ularning joriy etilishi istiqbolda 
korxonalar quvvatini yangi darajaga ko‘tarish, ishlab chiqarilayotgan mahsulot 
sifatini oshirish va turini kengaytirish imkonini beradi. Bundan tashqari, 
korxonalarni yangi qoidalar bo‘yicha sertifikatlashga tayyorlash, xodimlarni qayta 
o‘qitish, maxsus ta‗mirlash guruhlari tashkil qilish va boshqa masalalar katta 
ahamiyat kasb etayotir. 
O‘zbekiston hozirgi kunda oziq-ovqat sanoati masalalar bo‘yicha turli xil 
izlanishlar olib bormoqda . O‘zbekiston oziq-ovqat sanoatida izlanishlari olib 
boradigan 3ta ta‘lim muassasasi: xalqaro institut, uning huzurida maxsus markaz 
va texnikum ochildi.Bu bo‗yicha prezident qarori qabul qilindi. 
2023-yil 26 yanvar kuni prezident Shavkat Mirziyoyev «Oziq-ovqat 
texnologiyasi va muhandisligi xalqaro institutini tashkil qilish chora-tadbirlari 
to‗g‗risida»gi [PQ-22-sonli] qarorga imzo chekdi. Bu haqda Adliya vazirligi xabar 
bermoqda. 
Qaror bilan oziq-ovqat sanoati bilan bog‗liq 3 ta muassasa 
tashkil topmoqda. Bular: 

---