Sistem penilaian dalam



Yüklə 2,77 Mb.
səhifə39/103
tarix28.12.2021
ölçüsü2,77 Mb.
#17028
1   ...   35   36   37   38   39   40   41   42   ...   103

pembuatan keju.

  •  



  • 2. Alpha – Laktalbumin



    3. Beta – Laktoglobulin

    • 3. Beta – Laktoglobulin

    • kedua protein tersebut hanya terdapat dalam jumlah yang sedikit dalam susu, namun sangat penting nilai nutrisinya karena berfungsi melengkapi casein.



    4. Immunoglobulin

    1   ...   35   36   37   38   39   40   41   42   ...   103




    Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
    rəhbərliyinə müraciət

    gir | qeydiyyatdan keç
        Ana səhifə


    yükləyin