2.7 Quø ÿti vÿ yumurtalû xþrÿklÿr
● 147
Hazırlanması:
Balıqdan hazırlanan yeməkdir. Balıq təmizlənir, yuyulur və xırda (30 – 35 q –
lıq) tikələrə doğranır. Tikələr duzlanır, unla unlanır və tavada qızardılır. Sonra
bunun üzərinə yağda qızardılmış soğan və çalınmış yumurta əlavə edilir, hazır
olanadək bişirilir.
Bwrdw
Çolpa çığırtması
Dostları ilə paylaş: