Bajariladigan ishlar mazmuni
|
Asbob-uskuna, moslama va xom ashyolar
|
Rasm ko‘rinishi (chizma, eskiz)
|
O‘quvchilar bajaradigan ishlar ketma-ketligi
|
1
|
Somsa turlarini tayyorlash texnologiyasi va yo‘riqnomali xaritaga asoslanib taomini tayyorlash.
|
Proektor, texnologik xarita, model, kitob bo’r, doska, xom-ashyo, mahsulotlar
|
|
Somsa turlarini tayyorlash texnologiyasi va yo‘riqnomali xaritaga asoslanib taomini tayyorlash bilan tanishadilar
|
2
|
yo‘riqnomali xaritaga asoslanib taomini tayyorlash.
.
|
Proektor, texnologik xarita, model, kitob bo’r, doska, xom-ashyo, mahsulotlar
|
yo‘riqnomali xaritaga asoslanib taomini tayyorlash.
Ni o’rganadilar
|
3
|
Sifatiga bo‘lgan talablar jadvaliga ko‘ra baholash. Taomlarni tayyorlashda aniqlangan kamchiliklarni qayd qilish va ularni bartaraf etish.
|
Proektor, texnologik xarita, model, kitob bo’r, doska, xom-ashyo, mahsulotlar
|
Sifatiga bo‘lgan talablar jadvaliga ko‘ra baholash. Taomlarni tayyorlashda aniqlangan kamchiliklarni qayd qilish va ularni bartaraf etish.haqida tushunchalar oladilar.
|
