Tasdiqlayman” Kasbi oziq-ovqat sanoati texnikumi direktori B. Ashurov

Bajarish jarayonini kuzatadi, maslaxatlar beradi. 11. Ishga ajratilgan vaqt tugaganini ma’lum qiladi, guruhlar taqdimotini tashkil etadi. Guruh a’zolariga diqqat bilan ishitishlarini va savolar berishlarini, Shu bilan birga o`zaro bir-birlarini baholashlarini eslatadi. Javoblarni to`ldiradi va qisqacha xulosalar qiladi: 12. Guruhlar ishini o`zaro baholashni o`tkazadi, mavzuning har bir qismi bo`yicha xulosalar qiladi, eng asosiylariga e’tibor qaratadi, berilayotgan ma’lumotlarni daftarga qayt etishlarini eslatadi. Mavzuning kasbiy faoliyatlaridagi ahamyatlari bilan bog`lab mavzuni yakunlaydi.
Uy vazifasini taqdim etadilar. Savollarga javob beradilar. Mavzu nomini va rejasini yozib oladilar. Diqqat qiladilar. Savollarga javob beradilar.Yozib oladilar. Diqqat qiladilar. Savollarga javob beradilar. Topshiriqlarni yozib oladilar. Kichik guruhlarga bo`linadilar. Kichik guruhda ishlash qoidasi bilan tanishadilar. Har bir guruh o`z topshiriq varaqlari bo`yicha faoliyatini boshlaydi. Har bir guruh sardorlari chiqib o`z ishlarini taqdim qilishlarini aytadi. Berilgan qo`shimcha savollarga javob beradilar. Guruh ish natijalarini o`zaro baholaydilar. Ma’lumotlarni daftarga qayd qiladilar.
III Yakuniybosqich (5 daqiqa)	Mashg`ulot yakuni: 1.Faol ishtirok etgan o`quvchilarni javoblarini izohlab baholaydi. Uyga vazifani berilishi: 2. Kelgusi mashg`lotga vazifa va uni bajarish yuzasidan yo`riqnoma beradi.	Baholari bilan tanishadilar. Topshiriqni yozib oladilar.

19-Mavzu: Qurilishda maxsus loy (klinker) dan gʻisht tarzida tayyorlanadigan material.
Reja:
1. G‘isht ishlab chiqarish.
2. G‘isht massasini tayyorlash va pishirish
3. Sopol buyumlarni ishlab chiqarish texnologiyasi.

Tabiatda nihoyatda ko‘p kimyoviy birikmalar va mahsulotlar borki, ularga shunchalar ko‘nikib qolganmizki, hatto hayotimizda tutgan o‘rnilari haqida ko‘pincha o‘ylab ham ko‘rmaymiz. Ana shunday oddiy, lekin jamiyatimiz taraqqiyotidagi o‘rnini tasavur etib bo‘lmaydigan yog‘och, ko‘mir, sement, shisha va chinni kabi kimyoviy mahsulotlar qatoriga g‘isht ham kiradi. Quruvchilar g‘isht bilan sement eritmasini «qurilish noni» deb atashlarining boisi ham anna shunda. Qurilish keramikasi mahsulotlari ichida ham tuproq asosida yasalgan qurilish g‘ishti muhim o‘rin egallaydi.

Oddiy mahsulot hisoblanmish g‘ishtning qimmati nimada? Bu savolga javob bermoq uchun mamlakatimizning tashqi qiyofasini Toshkent, Samarg‘and, Buxoro, Xiva kabi qadimiy va navqiron go‘zal shaharlarni hayotimizni bezab turgan qulay, shinam va ko‘rkam turar joy binolarisiz tasavvur qila olmasligimizni esga olish kifoya.
G‘ishtning qattiq anorganik modda ekanligi, pishiqligi, sovuq va issiqni yaxshi o‘tkazmasligi, kimyoviy moddalar bilan aktiv reaksiyaga kirishmasligi ma’lum.
G‘ishtsozlik O‘rta Osiyo, jumladan, bizning serquyosh respublikamizda qay tarzda rivojlangan degan haqqoniy savol tug‘ilishi muqarrar. Tarixiy va ashyoviy dalillar O‘rta asrlarga kelib, bu soha u yerda rivojlanibgina qolmay, hottoki, O‘rta Osiyo dunyo g‘ishtsozligining markazi bo‘lganligidan dalolat beradi.
O‘rta Osiyolik ustalar g‘ishtlardan Buxoro, Xiva va Samarqandda uy-joy, choyxona, maqbara, zarxona, masjid, minora, karvonsaroy, qal’a, saroy, ark, aslahaxona, ustaxona, ko‘shk, hammom kabi binolarning devor va poydevori, hoshiyasi va tochkasi, gumbazi va peshtoqi, ustuni, aylanma zinapoyalar va yo‘laklar barpo etishgan. Jumladan, IX asrning oxiri, X asrning boshlarida Buxoroda bunyod etilgan somoniylar maqbarasi. XII asrda karvon yo‘li chetida qurilgan, balandligi 30 metr va aylanasi 17 metrni tashkil etgan salobatli Jarqo‘rg‘on minorasi ham sifatli pishiq g‘ishtdan qurilgan. Shu xildagi O‘rta asr qurilishi va arxitekturasiga oid obidalar ko‘rki, salobati naqshinkor mahobati bilan xanuzgacha kishilarni lol qoldirib kelmoqda, betakror me’morchiligimiz san’ati dovrug‘i olam uzra yoymoqda.
XVIII-XIX asrlarda g‘isht ishlab chiqarish korxonalari soni yanada ortdi. Shu bilan birga, ishlab chiqarish jarayoni ham takomillashdi. XIX asrning oxiri, XX asrning boshlarida g‘isht yuzasini hosil qiluvchi munshtukning kashf etilishi, loyga ishlov beruvchi shnekli presslarning yaratilishi, tuproqni qorib beruvchi bug‘lagichlarning o‘rnatilishi g‘isht sanoatda xaqiyqiy texnika revalyutsiyasiga olib keladi.
G‘isht turlari. Ensiklopediyalarda g‘ishtga to‘g‘ri burchakli parallelepiped shakliga ega bo‘lgan standart o‘lchami mineral materiallardan qo‘yilgan, kuydirish yoki par bilan ishlov berish orqali olinadigan sun’iy toshga aytiladi deb ta’rif berilgan. Xaqiqatan ham, qurilish material sifatidan ishlatiladigan g‘isht (mahalliy aholi uni xom g‘ishtdan ajratish maqsadida pishiq g‘isht deb ham ataydi) sun’iy kimyoviy material bo‘lib, bo‘yi 250, eni 120 va qalinligi 65 mm, og‘irligi 4 kilogramm qilib tayyorlaniladi. Bir yarim yoki modul g‘isht deb ataluvchi g‘isht turida esa parallelepiped qalinligi 88 mm ni tashkil etadi. Ishlab chiqarilgan mahsulot o‘zining siqilishga chidamliligi bilan 75, 100, 125, 150, 200, 250 va 300 nomli markalarga bo‘linadi. Bu raqamlar g‘ishtning 1 kvadrat santimetir yuzasiga to‘g‘ri keladigan kilogrammda berilgan yukning miqdorini belgilaydi. qurilish g‘ishti 6-14% suv yutish o‘n besh marta ketma–ket takrorlanadigan minus 15 va plyus 20 daraja oralig‘ida o‘zgargan muhitga chidamli bo‘lishi kerak. O‘ning 1 kub metr hajmi og‘irligi 1450 kilogramdan kam emas.