Ўқув машғулотида таълим технологияси модели

Kerakli masalliqlar:500 g suzmaga 2 bog‘ ko‘k piyoz, kashnich, ukrop, 1 bosh piyoz va boshqalar kerak bo‘ladi.
Nazorat savollari:
1.Salatlarning inson organizmidagi ahamiyati?
2. Sabzavotlardan tayyorlanadigan qanday salatlarni bilasiz?
3. Bahor salati qanday tayyorlanadi?
4. Olve salati qanday tayyorlanadi?


O’quv amaliyot mashg’ulotining o’qitish texnologiyasi
Mavzu: Talqon va chak -chak tayyorlash


O’quv mashg’ulotining o’qitish texnologiyasi modeli

Vaqt -6 soat		Talabalar soni:_______nafar
O`quv mashg`ulotining shakli va turi		Amaliy- o’quv amaliyoti
O`quv mashg`ulotining rejasi		1.Shirin taomlarni tayyorlash. 2 .Shirin taomlarni tayyorlash texnalogiyasi 3 .Olmali muss tayyorlanish texnologiyasi
O`quv mashg`uloti maqsadi: Shirin taomlarni tayyorlash texnalogiyasi.kisel va olmali muss shirin taomlarni tayyorlash texnalogiyasi mavzusi bo’yicha nazariy bilimlari to’g’risida ma’lumot berish va ularda mavzu mustahkamlash, ko’nikma malakalarni shakllantirish
O’qitish natijasi	Ushbu Shirin taomlarni tayyorlash texnalogiyasi.kisel va olmali muss shirin taomlarni tayyorlash texnologiyasi haqida tushunchaga ega bo’ladi va ularni tayyorlash ko’nikmasiga ega bo’ladi.