1. Tema: Kirisiw. Pán haqqında uliwma túsinik. Pánniń maqseti hám waziypaları. Reje


Shiyki onim tayarlaniwi jáne onıń sapası



Yüklə 0,51 Mb.
səhifə8/10
tarix24.05.2023
ölçüsü0,51 Mb.
#121164
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
Нагзатдинова Хурлиман

Shiyki onim tayarlaniwi jáne onıń sapası. Shipovnik miywelerin teriw ádetde avgust ayınıń aqırlarınan baslanıp, tap suwıq tushgunga shekem dawam etedi. Shipovnik miyweleri keptirgishlerde 80-90̊C temperaturada quritiladi. Olardı xavo jaqsı aylanatuǵın angarlarda juqa etip yoyilgan halda hám tez tez aylantırıp turıp keptiriw múmkin.
Itburun shipovniki jáne onıń basqa túrlerine farmacevtika sanaatında talap úlken.
Kem vitaminli shipovnik túrleri óniminde kishkene kesejapiraqlar hám miywebaldaqlarinan qutıltırılǵan, pútin, hár túrlı formadaǵı miyweler: sharsiyaqli, máyek siyaqli, hám uzınsha miyweler bolıp olardıń uzınlıǵı 0,8-2,5 sm, diametri bolsa 0,7-2,8 sm átirapında boladı. Sanlı kórsetkishleri: ızǵarlıq 15% ten aspawı, ulıwma kúl muǵdarı 4% ten kóp bolmawi, shipovniktiń basqa bólimleri 2% ten aspawı, qoraygan, kúygen, kesellikke shalınǵan miyweleri 3% ten kóp bolmawi, mevasiniń maydanlanǵan bóleksheleri 3% ten aspawı, yetilmagan mıywesi 5% ten kóp bolmawi, organikalıq qospası 0,5% ten kóp bolmawi, mineral qospası 0,5% ten aspawı, organikalıq kislotalardıń muǵdarı 3% ten kem bolmawi kerek. Ónim quramında uwlı zatlı ósimlikler hám olardıń bólimleri, pilis, ótkir-jaǵımsız iyis bolmawi kerek.
4-Tema: Shipovnik όsimliginiń shiyki organlari, ximiyaliq qurami hám isletiliwi.
Reje:
1.Shipovnik όsimliginiń farmasevtika sanaatindagi ahimiyeti.
2.Ósimlik organlari hám biologiyaliq aktiv zatları.
3.Shiyki zattıń ximiyaliq qurami.

SHIPOVNIKTIŃ XIMIYALIQ QURAMI
Shipovnik quramında 8 procentke shekem qant, 2 procentke shekem kraxmal, 5 procentke shekem otsimon elementler. P vitamini, 4 mg procent karotin natriy, kaliy, magniy, kalciy, fosfor, tempr elementlerı, sonıń menen birge, alma, limon kislotaları hám organizm ushın paydalı bolǵan bosqa júdá kόp elementler bar. Shipovniktegi ulıwma antocian elementlerı 45 mg protsentti tashkil etedi. Shipovnik miywelerinde C vitamini qara smorodina na almanikidan 100 ret kόp. Tuqimlarinda may tamir hám japıraqları quramında bolsa teri aslawshi elementler de tabılǵan.

Yüklə 0,51 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin