~ 312 ~
həmçinin az miqdarda maqnezium, dəmir, mis, kalsium, manqan
və qurğuĢun daxil olur. Bulanıqlıq əmələ gəlməməsi üçün qalayın
miqdarı 1 mq/dm
3
ötməməlidir. Məlum olmuĢdur ki, Ģərabda
qalayın hətta az miqdarı (2-3mq/dm
3
) Ģərabın zülal bulanıqlığına,
həmçinin digər metal kasslarına davamlılığını aĢağı salır.
Dostları ilə paylaş: