Амин Бабайев, Вцгар Бабайев

B. Hazırlama və qablaşdırma üzrə təsərrüfat vahidləri  
 1. İstehsalçı və yaxud sahibkar təmin etməlidir: 
− kənd təsərrüfatı məhsullarının hazırlanması, qablaşdırılması və saxlanması, onlardan 
əvvəl və sonra görülən işləri göstərməklə təsərrüfatın tam təsviri;  
− bu standarta uyğunluğu təmin etmək üçün təsərrüfat səviyyəsində bütün praktiki 
tədbirlər yerinə yetirilməlidir. 
Bu təsvir və tədbirlər təsərrüfatın cavabdeh şəxsi və sertifikatlaşdırma orqanı tərəfindən 
imzalanmalıdır.  
Sahibkarın bu standartın Bölmə 4-ün şərtlərinə  əməl etməsi və onu qəbul etməsi, 
müqavilənin  şərtlərinin pozulması halında standartın 6.4. paraqrafında göstərilən 
tədbirlərin sahibkar tərəfindən həyata keçirməsi haqqında hesabat müqaviləyə  əlavə 
edilməlidir və hər iki tərəf bu müqaviləyə qarşılıqlı imza atmalıdır. 
2. Yazılı hesablar sertifikatlaşdırma orqanının aşağıda göstərilənləri yoxlaması üçün 
saxlanılmalıdır: 
− təsərrüfat vahidinə bu standartın Bölmə 1-ə müvafiq olaraq gətirilən kənd təsərrüfatı 
məhsullarının mənşəyi, təbiəti və miqdarı; 
− təsərrüfat vahidindən bu standartın Bölmə 1-ə müvafiq olaraq çıxarılan məhsullarının 
təbiəti, miqdarı və yükü alanın ünvanı; 
−  hər hansı digər informasiya: inqrediyentlər,  əlavələr və emala yardımçı vasitələrin 
mənşəyi, təbiəti və miqdarı  və eləcə  də sertifikatlaşdırma orqanı  tərəfindən 
əməliyyatları düzgün inspeksiya etmək məqsədilə tələb edilən emal edilmiş məhsulların 
tərkibi. 
3. Məhsulların bu standartın Bölmə 1-ə müvafiq olmadan emal edilib və yaxud 
saxlanıldığı təsərrüfat vahidlərində müvafiq olaraq: 
− təsərrüfat vahidinin əməliyyatlardan əvvəl və sonrakı müddətdə bu standartın Bölmə 
1-ə müvafiq olaraq istehsal edilmiş məhsulların saxlanması üçün bina daxilində ayrıca 
yeri olmalıdır; 
−  əməliyyatlar davamlı olaraq bu standartın Bölmə 1-nə müvafiq olmadan istehsalla 
bağlı oxşar əməliyyatlardan yer və zaman baxımından ayrı aparılmalıdır; 
− əgər belə əməliyyatlar tez-tez baş vermirsə, onlar əvvəlcədən məlumat verməlidir və 
sertifikatlaşdırma orqanı tərəfindən son tarix razılaşdırılmalıdır; 
−  hər bir tədbir partiyanın fərqləndirilməsini təmin etməlidir və bu standartaın 
tələblərinə uyğun olmadan istehsal edilən məhsullarla qarışmaya yol verməməlidir. 
4. Sertifikatlaşdırma orqanı minimum ildə bir dəfə təsərrüfat vahidinin tam inspeksiya-
sını  həyata keçirməlidir. Bu standartda adları verilməyən məhsulların analizi üçün 
nümunələr  şübhə olan məqamlarda götürülə bilər.  İnspeksiya olunmuş  təsərrüfatın 
cavabdeh şəxsinin qarşılıqlı imzalamasından sonra inspeksiya hesabatı yazılır. Zərurət-
dən asılı olaraq və yaxud təsadüfi seçim əsasında  əlavə  xəbərdarlıqsız səfərlər edilə 
bilər.  
5. Sahibkar sertifikatlaşdırma orqanına inspeksiya məqsədləri üçün təsərrüfata sərbəst 
giriş imkanı  və eləcə  də yazılı hesablar və digər müvafiq təsdiqləyici sənədləri 
yoxlamaq imkanı yaratmalıdır. Sahibkar həm də inspeksiya orqanını inspeksiya üçün 
zəruri olan hər bir informasiya ilə təmin etməlidir.  
6. Nəqliyyatla bağlı tələbatlar bu Əlavə-nin A.10 paraqrafında öz əksini tapmışdır.  

---

 
348
7. Bu standartın Bölmə 1-nə müvafiq olaraq istehsal edilmiş  məhsulların çeklərinin 
üzərində sahibkar yoxlamalıdır: 
− qablaşdırmanın bağlanması və yaxud lazım olan yerlərdə tərkibi; 
− bu Əlavə-nin A.10 paraqrafına müvafiq olmaqla göstəricilərin mövcudluğu. Bu 
əminliyin nəticələri B.2 bəndində birmənalı şəkildə qeyd olunmalıdır.  
Əgər məhsulun bu standartın Bölmə 6-ya müvafiq olan istehsal sisteminə görə 
ekoloji sayılması  şübhə doğurursa, onda o, üzərində ekoloji istehsal metodlarını  əks 
etdirən göstəricilər olmadan bazara çıxarılmalıdır.  

---

 
349