Harvard Universitetindən təəssuratlarımız Türkiyə səfirliyinin

Ц Н В А Н Ы М Ы З:

Мярданов гардашлары - 100

2-ъи мяртябя,

тел.: [phone]

[e-mail]

Ëèñåíçèéà Н - 022633

Èíäåêñ -0269

Ñàéû 4000

Ñèôàðèø: 195

Sağlam qidalanma səhər 

yeməyindən başlayır

Saç tökülməsinin 

qarşısını almağın yolları

Ruhu müalicə etmədən 

cismin müalicəsi faydasızdır

u 

 

Gülçiçəklilər fəsiləsinin ən ge-

niş yayılmış növlərindən biri 

olan almanın respublikamızda 

üç yüzə qədər müxtəlif növü və çeşidi 

vardır. Bunlardan altmışı sənaye üçün 

əhəmiyyətlidir. Digər şirəli meyvələrdən 

almanın üstünlüyü odur ki, onu bütün il 

boyu saxlayıb istifadə etmək mümkün-

dür.

Almanın yetişmə fəsli aşağıdakı 

kimidir: 

 Yay (iyul, avqust), payız (sentyabr, 

oktyabr), qış (noyabrdan fevral ayı-

na qədər). Eyni sort almalar iqlim 

şəraitindən asılı olaraq yetişmə dövrü-

nü dəyişə bilər. Almanın övündən və 

sortundan asılı olaraq rəngi, dadı və 

ətri müxtəlif olur. Almalar tərkibcə çox 

zəngindirlər. Onun tərkibində 5-24%-ə 

qədər şəkər, 1,3%-ə yaxın üzvü turşular 

(alma, limon, kəhraba), pektin və aşı 

maddələri, B və C vitaminləri, karotin, 

mineral maddələrdən isə kalium, natri-

um və dəmir duzları vardır. Almada olan 

dəmir duzu böyük müalicəvi əhəmiyyətə 

malikdir. Almanın tərkibində olan 

şəkərin əsas hissəsini qlükoza və frukto-

za təşkil edir ki, onlar da ürək damar sis-

temi üçün çox faydalıdır. Almadan təbii 

halda istifadə etməklə yanaşı, bir sıra 

qiymətli konservləşdirilmiş məhsullar 

– kompot, mürəbbə, povidlo, şirə, püre 

və s. hazırlanır. Bu məhsulların çox 

böyük müalicəvi əhəmiyyəti vardır. 

Almanın və ondan hazırlanan müxtəlif 

konserv məhsullarının ürək zəifliyinə, 

qanazlığına, xroniki mədə-bağırsaq 

xəstəliklərinə, eləcə də vitamin azlığına 

çox yaxşı müalicəvi təsiri olur.

Qurudulmuş alma nəfəs darlığı və 

ürək xəstəliklərinə qarşı qoruyucu 

əhəmiyyətə malikdir. Bədəndən zəhərli 

maddələrin xaric edilməsinə kömək 

olur. Lifli olduğu üçün bağırsaqları 

təmizləyir. Qaraciyərindən şikayət 

edənlər, revmatizması olanlar və hətta 

şəkər xəstələri belə, quru almadan 

faydalana bilərlər. Alma sakitləşdirici, 

yuxuvericidir və baş ağrılarına da yaxşı 

təsir göstərir. Kiçik hisələrə bölünmüş 

almaları qabığıyla qaynadaraq, üzərinə 

limon, portağal, darçın əlavə edib çay 

kimi də içmək faydalıdır.

Daha çox alma, daha sağlam ürək