I bo’lim. Konserva korxonalari jihozlari

Texnik tavsifnomasi. 
Ishlab chiqarish quvvati, kg/s oat 
3000 
Suv xarajati, m
3
/s
2 
Gabaritlari, mm 
3415x1320x1620 
Og’irligi, kg
718 
Ishlash tartibi. 
Xomashyo kiritiladigan latok orqali BYUMning birinchi qismiga solinadi, 
baraban ichida suv bor. Aylanish vaqtida ma’lum balandlikka kutariladi va suvga 
tushadi. Ular bir biriga ishqalanish va baraban devorlari bo’yicha uzatilish hisobiga 
xomashyoni iflos bo’lakchalari yuviladi. Iflosliklar vanna tagtga baraban 
chuqurligidan tushadi. Keyin xomashyo barabaning ikkinchi qismiga o’tadi va shu 
yerda ikkinchi marotaba yuviladi, so’ng’ra chayish uchun xomashyo barabanning 
uchinchi bo’limiga o’tadi va keyingi qayta ishlashga uzatiladi. 
Bodringlar, kabachki va baqlajonlarni yuvish uchun OM markali yuvish 
mashinalaridan foydalaniladi (15-rasm). 

---

38 
15-rasm. OM markali yuvish mashinasi: 
1-elektrodvigatel; 2-korPus; 3-Poddon; 4-baraban; 5-dushli kollektor; 6-
konveyer. 
Unumdorligi 3,5 t/soat; quvvati 1,1 kVt; suv sarfi 2 m
3
/soat; quvurdagi 
suvning ishchi bosimi 0,3 MPa; gabarit o’chamlari 3600x1200x1450 mm. 
SHuningdek, qattiq konsistentsiyali xomashyolarni yuvish uchun cho’tkali 
vaa Parrakli yuvuvchi mashinalar xam ishlatiladi. 
VIBRATSION YUVUVCHI MASHINA 
Bunday yuvuvchi mashina kartoshkalarni yuvish uchun ishlatiladi. 
Vibratsion yuvish mashinasining umumiy ko’rinishi 16-rasmda ko’rsatilgan. 
16-rasm. MMKV tiPidagi vibratsion yuvish mashinasi 
PARRAKLI YUVISH MASHINASI 
Bu jihoz texnologik qatorda sabzavotlardan tayyorlanadigan gazakboP 
konservalarni ildizli mevalarni yuvish uchun ishlatiladi. 
Uning umumiy ko’rinishi 17-rasmda ko’rsatilgan. 

---

39 
17-rasm. A9-KLA/1 tiPidagi Parrakli yuvish mashinasi: 
1-stanina; 2-Parrakli val; 3-baraban; 4-uzatma; 5-Poddon; 6-bunker; 7-
birlamchi yuvish tuynugi; 8-asosiy yuvish tuynugi; 9-chayish tuynugi. 
Ishlash tartibi. 
Parrakli o’q zanjarli uzatuvchi yordamida xarakatga kelib, jihozning uch 
qismidan o’tadi. Bu xarakatda xom-ashyo surilib bir biriga ishqalanadi va shu 
hisobdan iflosliklardan tozalanadi. Asosiy qism ostida baraban joylashgan, Pastki 
qismi Perforatsiyalangan, buning yordamida qumlar, iflosliklar Pastki qismga 
tushadi. 
Texnik tavsifnomasi. 
Ishlab chiarish quvvati, t/soat
3 
Suv xarajati, m
3
/s
3 
Energiya quvvati, kVt 
3 
Gabaritlari, mm:
4635x1060x1915 
Og’irligi, kg
1100 
T1-KUM-3 TIPIDAGI CHO’TKALI YUVISH MASHINASI 
Bu yuvish mashinasi bodring, baqlajon, kabachkilar yuvish uchun ishlatiladi. 
Uning ko’rinishi 18- rasmda ko’rsatilgan. 

---

40 
18-rasm. T1-KUM-3 tiPidagi cho’tkali yuvish mashinasi: 
1-vanna; 2-rama; 3-Poddon; 4-cho’tkali baraban; 5, 10-kollektorlar; 6-
elevator; 7-uzatma; 8-transPortyor; 9-rolik; 11-reshyotka-tosh ushlagich. 
Ishlash tartibi. 
YUviladigan xom-ashyo tosh ajratuvchi qismga kelib tushadi. Bu yerda 
toshlar Pastki qismga, barglar, shoxlar, iflosliklar esa tePaga ko’tarilib ajratiladi. 
Xom-ashyo bu qismdan o’tib xarakatsiz va xarakatli chetkalar orasidan 
o’tadi, iflosliklardan tozalanib yuvilgan xom-ashyo elevvator yordamida vannadan 
ko’tariladi va rolikli konveyerga uzatiladi, bu yerda yana bir bor chayilib 
nazoratdan o’tib keyingi jarayonga uzatiladi. 
Texnik tavsifnomasi. 
Ishlab chiqarish uvvati,kg/soat
3000-4000 
Suv xarajati, m
3
/s
3 
Energiya sarfi, kVt
2,2 
Gabaritlari, mm:
4850x1300x1850 
Og’irligi, kg
1725 
T1-KUM-5 TIPIDAGI TEBRANMA YUVISH MASHINASI 
Meva, rezavor meva va dukkakli mevalarni yuvish uchun hamda 
bug’lantirilgan xom-ashyoni sovutish uchun ishlatiladi. 
Bu mashinaning umumiy ko’rinishi 19-rasmda ko’rsatilgan. 

---

41 
19-rasm. T1-KUM-5 tiPidagi yuvish mashinasi: 
1-vanna; 2-transPortyor; 3-lotok; 4-chayish moslamasi. 
Ishlash tartibi. 
Asosiy ish qismi - tebranuvchi rama va xarakatga keltiruvchi qism. Bu qism 
elakdan iborat bo’lib suvlarni oqib tushushiga to’liq yordam beradi.