İran nümayəndə heyəti atu- da qonaq oldu qiş İmtahan sessiyasina start veriLDİ

Günel ASLANOVA

u 

Qış  aylarında  kərəvizdən  bol 

miqdarda istifadə etsək də, onun fay-

dalarının bir çoxundan xəbərsizik. Bu 

tərəvəzin 95 faizi sudan ibarətdir. Ona 

görə də xüsusilə arıqlamaq istəyənlər 

bol-bol  kərəviz  yeməlidirlər.  Demək 

olar  ki,  bütün  pəhriz  reseptlərində 

adı çəkilən kərəviz liflə zəngindir. Bu-

nun  sayəsində  həzm  sistemini  daha 

sürətlə  işləməyə  məcbur  edir.  Bu  da 

o  deməkdir  ki,  nə  qədər  çox  kərəviz 

yesəniz, o qədər tez arıqlaya bilərsiniz.

Bu  tərəvəzi  yeməklərdə  və  salatlarda 

istifadə edə bilərsiniz. Həmçinin qreyfurt, 

kahı, kələm, turp, soğan kimi tərəvəzlərlə 

birlikdə suyunu çıxararaq içə bilərsiniz.

Kərəvizlə  hazırladığınız  yeməyə  por-

tağal  da  əlavə  etsəniz,  qış  aylarında 

soyuqlamadan  və  qripdən  özünüzü 

müdafiə etmiş olarsınız.

Kərəvizin  faydası  təkcə  arıqlatmaqdan 

ibarət deyil.

Kərəviz A, B, C, D, E, K kimi vitaminlər 

baxımından  olduqca  zəngindir.  Bu 

tərəvəzdə  həmçinin  fosfor,  manqan, 

dəmir,  sink,  selenium,  kalsium  kimi 

bədən sağlamlığı üçün mühüm maddələr 

də var.

Kərəviz cinsi gücü artırır. Kərəviz yemək 

stressə  qarşı  da  təsirlidir.  Əsəbləri 

sakitləşdirir iştahı açır.

Ağız  qoxusunu  aradan  qaldırır,  xroniki 

öskürəyə qarşı təsirlidir. Qanı təmizləyir, 

qaraciyər  xəstəliklərinin  müalicəsini 

tezləşdirir. Təzyiqi nizamlayır.

Gündəlik  menyularında  kərəvizə  yer 

verənlər daha gec qocalırlar.

Bu  tərəvəzdən  bol  miqdarda  yedikdə 

üzdəki sızanaqlar azalır və tədricən yox 

olur.  Dəri  ləkələrinə  yaxşı  təsir  göstərir 

və dəri rəngini açır.