463) Orqanizmdə lipidlərin əsas emulqatorları hansı maddələrdir?
A) Öd turşularının duzları
B) Kalium hidroksid
C) Öd piqmentləri
D) Natrium bikarbonat
E) Natrium xlorid
Orqanizmdə lipidlərin əsas emulqatorları öd turşularının duzlarıdır. Onlar parçalanmış yağ damcılarının yenidən bir-birinə yapışmasının qarşısını alan maddələrdir.
Ədəbiyyat: М.В.Ермолаев, Л.П.Ильичева. Биологическая химия. «Медицина», 1989 стр.154
464) Hansı xüsusiyyət xolesterini xarakterizə edir?
A) Beyin hüceyrələrini izolə etmək qabiliyyətinə malikdir
B) Suda həll olur
C) Yarpaqları sudan və mikroblardan qoruyur
D) Protrombini aktivləşdirir
E) Üzvi həll edicilərlə pis həll olur
Xolesterinin orqanizmdə yerinə yetirdiyi funksiyalarla yanaşı xüsusi bir xassəsi də var: elektrik cərəyanını pis keçirmək. Xolesterinin çoxlu miqdarda beyində toplanması onun özünəbənzər bioizolyator rolu oynamsaı ilə əlaqədardır, yəni o sinir hüceyrələrinin strukturunu sinir impulslarını elektrik yükündən qoruyur.
Ədəbiyyat: М.В.Ермолаев, Л.П.Ильичева. Биологическая химия. «Медицина», 1989 стр.77
Dostları ilə paylaş: | 
