~ 340 ~
Ģərabların iĢlənməsi onlar üçün təsdiq olunmuĢ texnoloji sxemə
uyğun aparılır. Ən azı 2 il yetiĢdirmə zamanı – birinci il kupaj,
yaxud eqalizasiya və bir açıq köçürmə aparılaraq, lazım gələrsə
Sarı qan duzu ilə iĢlənir və süzülür; ikinci il 1 açıq və 1 qapalı
köçürmə aparılır.
3 illik yetiĢdirmə müddətində – birinci il eqalizasiya, 2 yaxud 3
açıq köçürmə; ikinci il – kupaj, yapıĢqanlama, 1 açıq köçürmə,
lazım gələrsə Sarı qan duzu ilə iĢləmə və süzmə; üçüncü il – 1
qapalı köçürmə və sistematik olaraq qabın baĢının doldurulması
aparılır.
Dostları ilə paylaş: 
