Mühazirə MÖvzu 1 sağlam həyat təRZĠNĠnformalaġmasi, XƏSTƏLĠKLƏRĠn profġlaktġkasi mövzu 2

12№-li pəhriz-sinir sistemi xəstəlikləri zamanı təyin olunur və pəhrizin məqsədi sinir sistemini 
həddindən artıq oyatmamaqdır.
13№-li pəhriz-kəskin infeksion xəstəliklər zamanı tətbiq olunur. Qida vitaminlərlə zəngin olmalıdır. 
Üstünlük asan həzm olunan, qaz və qəbizlik əmələ gətirməyən qidalara verilir. Xəstə gündə 5-6 dəfə 
qidalanır.
14№-li pəhriz-qələvi reaksiyalı sidiklə müşayiət olunan sidik daşı xəstəliyi, fosfaturiya zamanı 
təyin olunur. Pəhrizdə qələvi təsirli və Ca duzları ilə zəngin qida məhdudlaşdırılır, əksinə, sidiyin 
reaksiyası turşuluğa doğru dəyişən qida əlavə olunur. Sidiyi qələviləşdirən süd və süd məhsulları, qəhvə, 
şokolad, ət bulyonu qidadan çıxarılır.
15№-li pəhriz-xüsusi pəhriz tələb etməyən xəstəliklər (həzm sisteminin yanaşı xəstəlikləri 
olmadıqda), sağalma dövründə, müalicəvi pəhrizdən adi qidalanmaya keçid zamanı təyin olunur. Sağlam 
adamın qidalanması üçün lazım olan zülallar, yağlar və k/h-lar, çoxlu vitaminlər qidada olmalıdır. 
Pəhrizdən çətin həzm olunan və kəskin ədviyyatlı yeməklər çıxarılır, xəstə gündə 4 dəfə qidalanır.
0№-li pəhriz-mədə-bağırsaq operasiyasından sonra ilk günlər təyin edilir. Qida duru və həlməşik, 
asan həzm olunan olmalıdır. Qida gün ərzində az-az verilir. Operasiyadan sonra 2-3 gün müddətində 

---

Fənn: Tibb bacısının iĢi 
 
ġöbə: “Mamalıq iĢi” 
2 nömrəli Bakı Baza Tibb Kolleci 
 64 
tətbiq olunur. 1 №-li pəhriz-operasiyadan sonrakı 4-5-ci gün tətbiq olunur. Suda bişmiş ətə, buğda 
bişirilmiş qidalara icazə verilir. İlıq yumurta, omlet, şorba, mannı sıyığı və s. istifadə olunur.
YüngülləĢdirici (təzadlı) pəhriz günləri-hər bir şəxsin fərdi xüsusiyyətlərindən və xəstəliyin 
xarakterindən asılı olaraq 1-2 günlüyə, həftədə 1-2 dəfədən çox olmayaraq təyin edilir. Belə pəhriz 
günlərinin əsas məqsədi patoloji prosesə məruz qalan üzvlərin funksiyasını yaxşılaşdırmaq, maddələr 
mübadiləsini normallaşdır-maq, bədən çəkisini azaltmaq və əsas pəhrizlərin təsirliliyini artırmaqdır. Misal 
olaraq çay, şəkər, düyü-kompot, kəsmik, alma, qarpız, salat, süd və s. pəhrizlərini göstərmək olar.