Darsning maqsadi: Yashil barg pigmentlarini Kraus usuli bо‘yicha ajratib olish va ularning xossalarini о‘rganish, fluoressensiya hodisasini kuzatish.
Umumiy ma’lumot:Xloroplast tarkibida uchraydigan pigmentlar fotosintez jarayonida asosiy rol о‘ynaydi. Xloroplastlar tarkibida uchraydigan pigmentlar asosan uchta sinfga bо‘linadi: 1) xlorofillar, 2) karotinoidlar, 3) fikobilinlar. 1906-1914 yillarda nemis kimyogari R.Vilshtetter xlorofillning kimyoviy tarkibini har tomonlama о‘rganish natijasida uning elementar tarkibini aniqladi:
xlorofill "a" – С55N7205N4Mg
xlorofill "b" – С55N7006N4Mg.
Quyosh energiyasining yutilishida ishtirok etadigan xlorofill pigmentlari a (C56H72O5N4Mg) va b (C56H70O6N4Mg) shaklda bo’ladi. Bulardan tashqari suvo’tlarda d (C55H71O1N4Mg) va ximiyaviy formulasi aniqlanmagan c xlorofill turlari va oltingugurt bakteriyalarida bakterioxlorofill deb atalgan yashil pigmentlar mavjud. Xlorofilldan boshqa zarg’aldoq ksantofill va sariq karotin pigmentlari xloroplast tarkibida bo’ladi.
Kerakli asbob va reaktivlar: O‘simlikdan yangi uzib olingan yoki quritilgan barg, 96% li etil spirti, benzin, elektr lampa, probirkalar, shtativ, pipetka, filtr qog‘oz, voronka, chinni kosacha, tarozi.
Ishni bajarish tartibi: 22-laboratoriya ishida berilgan usullarda filtrat tayyorlab olinadi. Pigmentlarning xususiyatlari bilan tanishish uchun, tayyor filtratdan foydalanib o‘simlik bargi tarkibidagi pigmentlarni quyidagi usullarda ajratib olinadi.